Quoi que vous recherchiez, Black Brewing Co et la marque sœur Dune Distilling Co vous donneront un goût par excellence de la région de l’ouest de Le Sud-Ouest de l’Australie.

Généreuse, audacieuse et sauvage dans l’âme, Black Brewing Co fabrique certaines des bières artisanales les plus intransigeantes d’Australie tandis que Dune Distilling Co fabrique des gins et des spiritueux aux saveurs inspirées de la région du Sud-Ouest. Tout cela est accompagné d’un délicieux menu à base d’ingrédients locaux.

Leurs bières racontent une histoire rafraîchissante de temps et de lieu, inspirée par la région de la rivière Margaret, l’océan Indien et les incroyables produits et habitants de l’Australie-Occidentale.

La Session Ale, la Lager, la Hazy Pale Ale, la Strata IPA, la Bao Bao Milk Stout et le Cider sont leurs « habitués », mais ils n’ont rien de régulier. Leurs versions uniques, saisonnières et limitées, qui comprennent des sours et des goses fruités, empruntent un chemin encore plus aventureux.

Mais c’est ce qu’est Black Brewing Co. Ils développent et découvrent de nouvelles bières tout le temps, et une journée ensoleillée de dégustations dans leur restaurant et bar de Route des Grottes pourrait mener à de nombreux endroits.

Ils ont aussi soif de nouvelles expériences que de nouvelles saveurs. Soyez juste curieux et prêt à en casser un froid.

Fière brasserie championne WA 2023 et médaillés d’or des WA Tourism Awards 2021 - Brasseries, Caves, Distilleries.