Une alliance de feu, de pierre et d'acier, forgée d'une manière délicieusement robuste - Brown Street Grill est situé dans les murs de Bright Tank Brewing Co. à Perth Est.
Le chef Stuart Laws a passé plus de 25 ans à diriger plusieurs établissements et à accompagner des entreprises hôtelières vers la réussite grâce à son activité de conseil. Cependant, c'est en racontant l'histoire des agriculteurs et des producteurs des régions de notre État que réside sa véritable passion. Présentateur régulier de l'émission « Our State on a Plate » sur Channel 9 et incontournable de nombreux Épreuves gastronomiques régionaux emblématiques, Laws est un véritable ambassadeur des produits de WA .
La cuisine ouverte est équipée de quelques outils sérieux du métier : un four à pizza au feu de bois Mesiano, une première en WA et un gril au charbon de bois sur mesure de JAGRD situé à Bakers Hill avec l'instinct de produire des aliments honnêtes et savoureux.
Le chef Stuart Laws a passé plus de 25 ans à diriger plusieurs établissements et à accompagner des entreprises hôtelières vers la réussite grâce à son activité de conseil. Cependant, c'est en racontant l'histoire des agriculteurs et des producteurs des régions de notre État que réside sa véritable passion. Présentateur régulier de l'émission « Our State on a Plate » sur Channel 9 et incontournable de nombreux Épreuves gastronomiques régionaux emblématiques, Laws est un véritable ambassadeur des produits de WA .
La cuisine ouverte est équipée de quelques outils sérieux du métier : un four à pizza au feu de bois Mesiano, une première en WA et un gril au charbon de bois sur mesure de JAGRD situé à Bakers Hill avec l'instinct de produire des aliments honnêtes et savoureux.