Un vigneron boutique axé sur les philosophies biodynamiques, situé dans une Entraîneur du XIXe siècle qui était à l'origine une auberge pour les voyageurs à cheval et en charrette entre Perth et Margaret River.
La propriété historique était à l'origine une étape principale pour les voyageurs voyageant entre Perth et Margaret River à cheval et en buggy, un voyage prenant environ trois jours. Quelques années plus tard, elle devint une exploitation laitière. Pendant cette période, les baleiniers qui amarraient leurs navires dans les eaux abritées de Plage des Smith se rendaient pour acheter des légumes cultivés dans les sols alluviaux de la vallée.
En 1970, les terres environnantes se sont révélées riches en sables minéraux et ont été achetées par une société minière. Avant le début des opérations, le gouvernement a déclaré le territoire parc national, interdisant toute activité minière. En 1980, la propriété fut achetée par le vigneron Craig Brent-White. Les vignes ont été plantées en 1997.
La riche variété de types de sols et les aspects Côtier de la vallée confèrent au vin caractère et profondeur. Ceci est accentué par les philosophies biodynamiques que le vignoble suit pour tirer parti des sols de la propriété, de sa situation maritime et de l'abondance de l'air pur de l'océan des années 40 rugissantes. (Vents forts d’ouest présents dans l’hémisphère sud).
Contenu fourni en partenariat avec Localista.
La propriété historique était à l'origine une étape principale pour les voyageurs voyageant entre Perth et Margaret River à cheval et en buggy, un voyage prenant environ trois jours. Quelques années plus tard, elle devint une exploitation laitière. Pendant cette période, les baleiniers qui amarraient leurs navires dans les eaux abritées de Plage des Smith se rendaient pour acheter des légumes cultivés dans les sols alluviaux de la vallée.
En 1970, les terres environnantes se sont révélées riches en sables minéraux et ont été achetées par une société minière. Avant le début des opérations, le gouvernement a déclaré le territoire parc national, interdisant toute activité minière. En 1980, la propriété fut achetée par le vigneron Craig Brent-White. Les vignes ont été plantées en 1997.
La riche variété de types de sols et les aspects Côtier de la vallée confèrent au vin caractère et profondeur. Ceci est accentué par les philosophies biodynamiques que le vignoble suit pour tirer parti des sols de la propriété, de sa situation maritime et de l'abondance de l'air pur de l'océan des années 40 rugissantes. (Vents forts d’ouest présents dans l’hémisphère sud).
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