Daph's est un restaurant intime de 20 places situé à Leederville proposant une offre unique de cuisine au feu ouvert à la vue de ses invités.
Le menu de Daph se compose d'un menu dégustation de six plats, où le chef a préparé le travail acharné pour vous afin que vous puissiez vous asseoir et profiter de l'atmosphère intime du restaurant et des vins d'accompagnement en option.
Ils adorent l'offre unique de cuisiner sur un feu ouvert juste devant leurs invités, permettant une vision claire de l'action. Chef cuisinier et propriétaire, Pepe Dart est passionné par la cuisine avec des flammes alimentées par le bois de Jarrah ! Les saveurs intéressantes rehaussées par une cuisine à feu ouvert axée sur l'utilisation de produits locaux de qualité d'ici, en Australie-Occidentale, dans la mesure du possible. Ils ne se concentrent pas sur une seule cuisine, ils choisissent des produits locaux complétés par une cuisine au feu ouvert.
Tous leurs plats peuvent être ajustés pour répondre à tous les besoins alimentaires/allergies. Ils disposent également d'un bar bien approvisionné (pas de BYO) et d'une liste de cocktails soigneusement organisée.
Le menu de Daph se compose d'un menu dégustation de six plats, où le chef a préparé le travail acharné pour vous afin que vous puissiez vous asseoir et profiter de l'atmosphère intime du restaurant et des vins d'accompagnement en option.
Ils adorent l'offre unique de cuisiner sur un feu ouvert juste devant leurs invités, permettant une vision claire de l'action. Chef cuisinier et propriétaire, Pepe Dart est passionné par la cuisine avec des flammes alimentées par le bois de Jarrah ! Les saveurs intéressantes rehaussées par une cuisine à feu ouvert axée sur l'utilisation de produits locaux de qualité d'ici, en Australie-Occidentale, dans la mesure du possible. Ils ne se concentrent pas sur une seule cuisine, ils choisissent des produits locaux complétés par une cuisine au feu ouvert.
Tous leurs plats peuvent être ajustés pour répondre à tous les besoins alimentaires/allergies. Ils disposent également d'un bar bien approvisionné (pas de BYO) et d'une liste de cocktails soigneusement organisée.