Fermoy a gagné sa place dans l'histoire viticole de Marguerite Rivière , en se forgeant discrètement une réputation pour l'élaboration de vins raffinés, précis et élégants, unanimement salués par la critique.
Fondé en 1985, le premier millésime de Fermoy a connu un succès retentissant, confirmant le Wilyabrup comme le « lieu de prédilection » de Marguerite Rivière. Cultivé dans un emplacement privilégié près du ruisseau Wilyabrup , le vignoble de Fermoy mûrit dans des conditions admirablement tempérées par la proximité de l'océan Indien. Un climat méditerranéen doux, une brise marine l'après-midi et des sols de graves anciennes en font un lieu idéal pour la culture des cépages bordelais et bourguignons.
Le domaine a connu un renouveau sous la direction d'une nouvelle Famille et grâce à l'expertise de Jeremy Hodgson, œnologue chevronné. Ce dernier a permis de recentrer les efforts sur le développement durable, la vinification en petites cuvées et l'élaboration de vins expressifs du terroir, préparant ainsi Fermoy à une reconnaissance internationale.
Fondé en 1985, le premier millésime de Fermoy a connu un succès retentissant, confirmant le Wilyabrup comme le « lieu de prédilection » de Marguerite Rivière. Cultivé dans un emplacement privilégié près du ruisseau Wilyabrup , le vignoble de Fermoy mûrit dans des conditions admirablement tempérées par la proximité de l'océan Indien. Un climat méditerranéen doux, une brise marine l'après-midi et des sols de graves anciennes en font un lieu idéal pour la culture des cépages bordelais et bourguignons.
Le domaine a connu un renouveau sous la direction d'une nouvelle Famille et grâce à l'expertise de Jeremy Hodgson, œnologue chevronné. Ce dernier a permis de recentrer les efforts sur le développement durable, la vinification en petites cuvées et l'élaboration de vins expressifs du terroir, préparant ainsi Fermoy à une reconnaissance internationale.