Dégustez des vins élaborés de manière traditionnelle en petits lots avec le vigneron, accompagnés d'un délicieux plateau gourmand composé de figues de l'arbre centenaire de la propriété, ainsi que de produits locaux de saison.

Fièrement entreprise familiale et exploitée par la Famille Jenkins, la cave a commencé avec des plantations de variétés Verdelho, Syrah et Grenache en 2010. Le domaine cultive et s'approvisionne en fruits localement, se spécialisant dans les petits lots, les vins élaborés de manière traditionnelle, artisanaux et pleins de caractère unique. .

Les cépages comprennent le Chenin Blanc Pétillant, le Verdelho, le Chardonnay, le Syrah Grenache, le Cabernet Syrah, le Merlot et la Liqueur de Syrah . Des cidres de pomme Vallée des cygnes sont également produits.

Profitez d'un plateau et d'une généreuse dégustation de vins dans ce petit lieu intimiste tout en discutant avec le sympathique vigneron du domaine à la porte de cette cave ouverte en 2014. Lorsque le figuier centenaire fructifie (février et mars), les assiettes de dégustation ont un thème et une saveur de figue uniques à ne pas manquer !

Le Fig Tree Estate Winery sert des déjeuners légers, des pizzas au feu de bois et des plateaux le week-end, composés de fromages frais, de fruits et de produits locaux de la région.

Contenu fourni en partenariat avec Localista.