Miss Chow's apporte son expérience culinaire asiatique moderne et emblématique au cœur de la région viticole avec le lancement de son établissement de Marguerite Rivière à Edwards Estate.
Ici, les ingrédients haut de gamme de WA – venaison de Marguerite Rivière , ormeau Augusta et truffes de Manjimup – sont revisités à travers une approche fusion asiatique contemporaine. Le menu est conçu pour être partagé, avec des raviolis signature et des plats au wok servis avec vue sur les vignobles en toile de fond. Une carte des vins soigneusement sélectionnée met en valeur les vins locaux ainsi qu'une sélection de crus australiens et internationaux, le tout accompagné d'une carte de cocktails originale.
L'espace lui-même offre une flexibilité pour chaque occasion. Des moments intimes dans la salle à manger privée de 22 places aux mariages et Épreuves pouvant accueillir jusqu'à 200 convives, le restaurant Miss Chow's Marguerite Rivière est conçu pour réunir les convives autour d'une bonne cuisine, d'un excellent vin et d'une compagnie encore plus chaleureuse.
Ici, les ingrédients haut de gamme de WA – venaison de Marguerite Rivière , ormeau Augusta et truffes de Manjimup – sont revisités à travers une approche fusion asiatique contemporaine. Le menu est conçu pour être partagé, avec des raviolis signature et des plats au wok servis avec vue sur les vignobles en toile de fond. Une carte des vins soigneusement sélectionnée met en valeur les vins locaux ainsi qu'une sélection de crus australiens et internationaux, le tout accompagné d'une carte de cocktails originale.
L'espace lui-même offre une flexibilité pour chaque occasion. Des moments intimes dans la salle à manger privée de 22 places aux mariages et Épreuves pouvant accueillir jusqu'à 200 convives, le restaurant Miss Chow's Marguerite Rivière est conçu pour réunir les convives autour d'une bonne cuisine, d'un excellent vin et d'une compagnie encore plus chaleureuse.