Carbonisée, caramélisée, fumée et roussie, Miss Mi vous embarque dans un voyage qui rend hommage à l'art traditionnel de la grillade asiatique. Comme le dit le proverbe « Préservez l’ancien, mais connaissez le nouveau »…
Aucune fusion ou confusion asiatique ne se produit ici. Quelque chose de bien plus spécial se prépare.
Lieu sœur de Miss Mi Melbourne, qui a reçu une toque de chef Good Food quelques mois seulement après son ouverture en 2021 et une toque de chef Australian Good Food Guide en janvier 2023, Miss Mi Perth fusionne l'exotisme et le familier. Des techniques ancestrales, des épices et des aromates sont associés à des produits hyper locaux pour relier les convives de Perth à la culture culinaire dynamique de l'Asie.
Produisant les saveurs piquantes de Miss Mi que les Melbourniens connaissent et aiment, le chef d'origine philippine Alex De Leon sera à la tête de la cuisine de Perth , promettant de fouetter les papilles dans un voyage inoubliable à travers l'Asie du Sud-Est avec un menu riche en saveurs. .
Aucune fusion ou confusion asiatique ne se produit ici. Quelque chose de bien plus spécial se prépare.
Lieu sœur de Miss Mi Melbourne, qui a reçu une toque de chef Good Food quelques mois seulement après son ouverture en 2021 et une toque de chef Australian Good Food Guide en janvier 2023, Miss Mi Perth fusionne l'exotisme et le familier. Des techniques ancestrales, des épices et des aromates sont associés à des produits hyper locaux pour relier les convives de Perth à la culture culinaire dynamique de l'Asie.
Produisant les saveurs piquantes de Miss Mi que les Melbourniens connaissent et aiment, le chef d'origine philippine Alex De Leon sera à la tête de la cuisine de Perth , promettant de fouetter les papilles dans un voyage inoubliable à travers l'Asie du Sud-Est avec un menu riche en saveurs. .