Découvrez des vins régionaux certifiés biologiques, notamment la première liqueur de truffe d'Australie, dans la charmante cave et galerie d'art construites à la main de ce pionnier de Pemberton .
Pionniers de l'industrie vinicole dans Le sud-ouest de l'Australie occidentale, Andrew et Sue Mountford ont fondé le domaine viticole en 1987 après avoir passé trois ans à étudier la région de Pemberton . Après avoir analysé des échantillons de sol, les précipitations et les cépages les mieux adaptés à la région, six hectares de vignes ont été plantés et une cave et une cave primées ont été construites à la main avec des briques fabriquées sur place. En 2003, la cave est devenue la première cave certifiée biologique par la NASAA dans la région, suivie par la certification du vignoble en 2006.
La gamme se concentre sur les cépages les plus respectés de Pemberton, à savoir le Merlot, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. En 2018, Mountford Wines a lancé la première liqueur de truffe d'Australie à base de truffes Manjimup locales. La cave Domicile également les cidres Tangletoe, qui proposent des cidres et des vinaigres biologiques artisanaux.
L'un des premiers Domaines viticoles de la région, la porte de la cave de Mountford a été fabriquée à partir de briques d'adobe fabriquées à la main et obtenues sur place et est devenue une icône de la région. Une galerie d'art ouverte en 1994 et accueille des expositions saisonnières permanentes représentant des artistes locaux.
Contenu fourni en partenariat avec Localista.
Pionniers de l'industrie vinicole dans Le sud-ouest de l'Australie occidentale, Andrew et Sue Mountford ont fondé le domaine viticole en 1987 après avoir passé trois ans à étudier la région de Pemberton . Après avoir analysé des échantillons de sol, les précipitations et les cépages les mieux adaptés à la région, six hectares de vignes ont été plantés et une cave et une cave primées ont été construites à la main avec des briques fabriquées sur place. En 2003, la cave est devenue la première cave certifiée biologique par la NASAA dans la région, suivie par la certification du vignoble en 2006.
La gamme se concentre sur les cépages les plus respectés de Pemberton, à savoir le Merlot, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. En 2018, Mountford Wines a lancé la première liqueur de truffe d'Australie à base de truffes Manjimup locales. La cave Domicile également les cidres Tangletoe, qui proposent des cidres et des vinaigres biologiques artisanaux.
L'un des premiers Domaines viticoles de la région, la porte de la cave de Mountford a été fabriquée à partir de briques d'adobe fabriquées à la main et obtenues sur place et est devenue une icône de la région. Une galerie d'art ouverte en 1994 et accueille des expositions saisonnières permanentes représentant des artistes locaux.
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