Situé sur leur propre petite Île à Quai Elizabeth, dans le bâtiment Florence Hummerston récemment relocalisé et restauré, « The Île» Domicile une microbrasserie, un restaurant, un kiosque, un bar-jardin et une pizzeria.

Il s'agit d'un espace polyvalent pour manger, boire et socialiser avec une approche ouverte de l'hospitalité « venez comme vous êtes ».

Chacune de leurs régions a sa propre personnalité, mais le fil conducteur est une nourriture fraîche et savoureuse, d'excellentes boissons et un accueil chaleureux.

Entreprise fièrement détenue et exploitée par une famille, ils espèrent que « The Île» deviendra un point de repère dans lequel vous, vos amis et votre Famille aimerez et vivrez.

Ils adorent rassembler les gens autour de bières artisanales, de leurs pizzas italiennes classiques, de braises lentes, de salades fraîches et de collations à base de bière.

Avec les meilleures vues de Perth sur les toits de la ville et un choix d'espaces intéressants et confortables pour se réunir, « The Île» est l'endroit idéal pour des Épreuves et des fêtes de toutes sortes. Ils s'engagent à fournir un service honnête, une hospitalité chaleureuse et l'expérience ultime de la bière.