Le Rose and Crown Hotel est le plus ancien hôtel en activité d'Australie occidentale, accueillant fièrement ses clients depuis 1841. Niché au cœur du quartier riche en patrimoine de Guildford à Perth, ce pub emblématique de style géorgien est l'un des rares classiques de campagne originaux restants en Australie, un lieu où l'histoire et l'hospitalité se rencontrent.

Situé sur un terrain d'un hectare le long de la verdoyante Swan Street, le Rose and Crown est un monument du Fiducie nationale qui a résisté à l'épreuve du temps. Aujourd'hui, c'est une destination prisée des habitants et des visiteurs, proposant des expériences gastronomiques primées qui célèbrent le meilleur de la région de la Vallée des cygnes . Récompensé à plusieurs reprises aux AHA(WA) Awards for Excellence et lauréat des AHA (National) Awards for Excellence, le restaurant est réputé pour ses menus de saison, sa carte des vins haut de gamme et son hospitalité chaleureuse.

Proposant des espaces de restauration à la carte avec service à table, le Rose and Crown fait tout son charme grâce à sa vaste brasserie en plein air, un lieu de rencontre animé, ombragé par des arbres centenaires et chargé d'histoire. On y déguste des plats servis au comptoir, des bières artisanales, de copieux plats de pub et une ambiance chaleureuse animée par des concerts réguliers. Que vous souhaitiez partager un repas décontracté entre amis, vous imprégner de la culture des pubs ou explorer son passé colonial, le Rose and Crown vous offre un aperçu inoubliable de Australie-Occidentale.