La pénurie hôtelière de Perth semblait être si longue, si longtemps.
Reportage de Max Veenhuyzen
Aujourd’hui, les voyageurs et les vacanciers n’ont que l’embarras du choix en matière d’hébergements dans la capitale de l’Australie-Occidentale. Alors que le CBD abrite déjà un certain nombre de nouveaux lits pour la nuit impressionnants, tels que Como The Treasury et The Westin, la dernière génération de la ville ajoute encore plus de diversité au mélange, du luxueux et haut de gamme au sérieux pour le rapport qualité-prix.
Ritz-Voiturelton
Le Ritz-Voiturelton n’est pas seulement la plus grande ouverture d’hôtel de Perth en 2019 : c’est l’une des arrivées les plus importantes de l’année en Australie. Depuis que la nouvelle s’est répandue que la chaîne internationale d’hôtels de luxe ouvrait son premier établissement australien à Perth, tous les yeux sont tournés vers Quai Élisabeth alors que les tours scintillantes distinctives du Ritz-Voiturelton ont lentement pris forme.
L’Australie-Occidentale est un motif clé, des 10 000 pièces de grès de Kimberley qui ornent à l’intérieur et à l’extérieur de la propriété, à l’accent mis sur les produits et le vin de l’État dans le restaurant signature de l’hôtel, Hearth. Le Ritz-Voiturelton abrite 205 chambres ainsi qu’un hôtel dans l’hôtel, l’exclusif Ritz-Voiture Club avec son propre concierge et un espace en plein air offrant une vue panoramique sur la rivière.
Piscine à débordement au Ritz-Voiturelton Perth, Quai Élisabeth
Songbird Bar and Lounge au Ritz-Voiturelton Perth, Quai Élisabeth
Quai Perth
Situé juste en face du quai Élisabeth, le Quay Perth de 80 chambres mêle affaires et plaisir. Level Nine at Quay Perth, l’espace de co-working entièrement équipé de l’hôtel qui occupe tout le neuvième étage, est destiné aux habitants et aux voyageurs et offre une vue imprenable sur la rivière Swan et le quai Élisabeth.
Après les heures d’ouverture, les clients et les visiteurs de l’hôtel peuvent se rendre au HQ, le bar sur le toit de l’hôtel qui tire le meilleur parti de ces vues. Venez pour les cocktails théâtraux (Old Fashioneds présentés sous un panache de fumée, par exemple), restez pour les petites assiettes percutantes d’inspiration asiatique, y compris les baos de porc collants et la peau de poulet épicée du Sichuan.
Esplanade Studio, Quay Perth
HQ Bar and Kitchen, Quay Perth
L’adné
Matt Adnate, artiste de rue et homonyme de ce nouvel hôtel de 250 chambres situé sur la cosmopolite rue Hay de Perth, a clairement apporté son A-Game pour le dévoilement du premier hébergement Art Series de la ville.
Alors que The Adnate présente de nombreuses fioritures artistiques tout au long de l’hôtel – des impressions giclées à profusion, des toiles originales dans le hall – c’est la méga fresque murale de 25 étages de l’hôtel qui suscite le plus de commentaires. Une célébration de l’histoire de la ville depuis Nyoongar (les propriétaires traditionnels de la terre) jusqu’à aujourd’hui, l’œuvre d’art accrocheuse est une déclaration d’intention sérieuse. La piscine extérieure chauffée, ainsi que le bar et le restaurant attenants, facilitent la détente.
L’Adnate, Perth
Matt Adnate à The Adnate, Perth
Ibis Styles Perth Est
Avec ses 252 chambres réparties sur 18 étages, l’Ibis Styles Perth Est est, par nombre de chambres, le plus grand hôtel de construction modulaire au monde. (La construction modulaire, une méthode de construction de type Lego qui consiste à assembler des composants préfabriqués plutôt que de construire une propriété à partir de zéro, gagne en popularité dans le monde entier).
Conçu pour les voyageurs d’affaires et les voyageurs familiaux, l’hôtel propose des lits superposés et un espace de co-working et est situé à quelques pas du WACA et du quartier des affaires.
Ibis Styles, Perth Est
Publié en octobre 2019