西オーストラリア州の特集記事

輝く太陽が水平線の彼方に沈んだ後、パース(Perth (Boorloo))の街は昼間とは異なるロマンチックな一面を覗かせます。生き生きとしたアートと極上のダイニングが見事に融合し、情緒に富んだデートシーンが演出されます。世界的に有名なアートイベント「フリンジ(Fringe)フェスティバル」のひときわ目立つ会場、海岸沿いの静かな場所、ロマンチックな小道、絶品のグルメなど、パースにはカップルが二人だけの時間を楽しく過ごせる要素が盛りだくさんです。

ザ・ショアハウス

パース市中心部から少し離れたスワンボーン(Swanbourne)地区にあるザ・ショアハウス(The Shorehouse)では、視界を遮るものが一切存在しないどこまでも続く大海原を眺めながら、ロマンチックなディナーを楽しめます。屋内席から窓を通して眺める夕日は、額縁に飾られた絵画のように美しく、また、屋外席ではロマンチックなディナータイムを楽しめます。海辺をイメージした爽やかなカクテルと一緒に地中海料理に舌鼓を打ちましょう。オーストラリア産受賞ワインを揃えたワインリストもあるので、気になる銘柄とのペアリングもお勧めです。細部にまで趣向が凝らされたザ・ショアハウスで、ロマンチックでラグジュリーなダイニングを体験しましょう。

_{スワンボーンのザ・ショアハウス}

ブルックフィールド・プレイス

非日常を味わえる複合施設「ブルックフィールド・プレイス(Brookfield Place)」で、二人きりのロマンチックなひと時を過ごしましょう。ブルックフィールド・プレイスには、厳選された食材を活かした料理が自慢の「ダブリュー・チャーチル(W Churchill's)」や、オイスターとスパークリングワインが人気の「ザ・ヘリテージ・ワイン・バー(The Heritage Wine Bar)」など、絶品のメニューが揃うバーやレストランが軒を連ねています。美味しい食事を楽しんだ後は、エリザベス運河(Elizabeth Quay)沿いを散歩しながら星空の下で思い出の一枚を撮るのも一案です。

_{パース、ヘリテージ・ワインバー}

クラウン・パース

一流のレストランやバーが揃うクラウン・パース(Crown Perth)は、ロマンチックなデートに人気のグルメスポットです。熟練シェフが手掛けるオリジナルの特別メニューから、ボリューム満点のビュッフェ、味わい深いアラカルトまで、クラウン・パースでは、さまざまな形態のグルメが楽しめます。特に、フランス料理をベースにした料理が自慢のビストロ・ギヨーム(Bistro Guillame)と世界中の料理を集めたビュッフェが注目のエピキュリアン(Epicurean)は、どちらも人気のデートスポットです。

_{クラウン・パース内のエピキュリアン}

ラスティ・フィグ

美味しい料理を心地良い雰囲気の中で楽しめる「ラスティ・フィグ(Rusty Fig)」は、正に都会のオアシスです。店内には素敵なバーカウンターが2台あるので、どちらかでドリンクを注文して素敵な夕べを始めましょう。パースの美しい夕日が照らすデッキ席でアペリティフを楽しむのもロマンチックなアイデアです。ラスティ・フィグでは厳選された食材を活かした絶品のメニューが揃っています。それぞれの料理に絶妙にマッチするワインをペアリングしてもらって、最高のディナーを堪能しましょう。ラスティ・フィグは、1階にオープンキッチン、2階にエレガントなレストランという構造になっています。豪華なアームチェアに腰を下ろし現代アート作品に囲まれながら、シェフが手掛ける芸術的な料理に舌鼓を打ち、ロマンチックなひと時を大切な人と過ごしましょう。

フリンジ・フェスティバル

パースで毎年恒例のフェスティバルである「フリンジ・ワールド(FRINGE WORLD)」は、夏の活気溢れるアートシーンを彩る大イベントです。フェスティバル期間中には、人気の「ザ・プレジャー・ガーデン(The Pleasure Garden)」や新設の「リューロ・グランデ(L'Euro Grande)」など、カップルで楽しめる会場が多数オープンします。フリンジ・ワールドの各会場では、国際色豊かで活気に溢れたエンターテインメントが多数用意されています。夏の夜のデートは、フリンジ・ワールドで思い切り楽しみましょう。

_{パースのフリンジ・フェスティバル}

ベイザーズ・ビーチ・ハウス

ビーチフロントの一等地に店舗を構える「ベイザーズ・ビーチ・ハウス(Bathers Beach House)」は、インド洋を一望できるロマンチックな雰囲気に溢れたレストランです。カップルが落ち着いて二人の時間を過ごせるよう、細部にまで工夫が凝らされた店内で、ハイクラスな理想のデートを実現しましょう。ベイザーズ・ビーチ・ハウスでは、浜辺に優しく打ち寄せる波の音や、穏やかな潮風に耳を澄ませながら、甘いひと時を過ごせます。

(情報：2024年1月現在)