西オーストラリア州のホテルシーンは近年、ますます力強くなり、旅行者に世界クラスの宿泊施設の選択肢を提供しています。しかし、美しい景色やプライベートプランジプールよりも発見すべきことがたくさんあります - これらの5つの興味深いホテルは過去への窓を提供します。ここでは、西オーストラリア州の文化的な物語に没頭することができます。
コモ・ザ・トレジャリー (COMO The Treasury)、パース (Perth)
コモ・ザ・トレジャリー (COMO The Treasury)は2016年に目を見張るような扉を開き、コンデナストトラベラーの読者とグルメトラベラーの両方がオーストラリアで最高のホテルと名付けました。この傑出した保存と適応型再利用プロジェクトは、2016年の西オーストラリア州遺産賞で権威あるジェリー・ガントレット賞を受賞し、多くの賞を受賞しました。
しかし、それ以前は、19世紀の財務省の建物の集まり - かつてはポスト (Post)庁、土地所有権局、財務省 - は20年間休眠していました。当時の特徴のほとんどすべてが、かつての栄光(ドーマ窓、ルーフラインの銅のトリム、オリジナルのジャラの床板)に丹念に復元されていますが、建築家ケリーヒルによる滑らかな最小限のスタイリングは、印象的なコントラストを作り出します。
そびえ立つ天井、エジプト綿のリネン、クラフトビールを揃えたミニ冷蔵庫、巨大な自立式石風呂を備えた明るい客室を期待してください。ルーブレッドの窓のある20mのプールもあります。財務省ビルの最上階にあるガラス張りのレストランワイルドフラワー (Wildflower)は、ミシュランにふさわしいブッシュタッカーメニューだけでなく、CBDのパノラマの景色も訪れる価値があります。
スタジオスイート、コモ・ザ・トレジャリー
ホテル・ロットネスト (Hotel Rottnest)、ロットネスト島 (Rottnest Island)
1850年代までさかのぼると、ここは西オーストラリア州の知事が夏を過ごす場所でした。今、ホテル・ロットネスト (Hotel Rottnest)、以前はクオッカ (Quokka)アームズだったが、待望のスプルースアップを持っている。
設備の整った客室には液晶スクリーンとエアコンが備わり、サステナブルなシーフードと地元のドロップをスウィッシュバーで提供しています。屋上バーと専用プランジプールも併設中です。クオッカのセルフィーを取得せずに去らないでください。
ケーブス ハウス ホテル, ヤリンガップ (Yallingup)
1903年、西オーストラリア州政府は近隣のヒルジ洞窟 (Ngilgi Cave)を探索する訪問者のためのホテルを建設しました - 見事な結晶形成の地下迷路。それ以来、のんびりとしたケーブスハウスホテルは、それ自体が南西部のアトラクションとなっています。
広々としたホテルには、薄型テレビ付きのアールデコ調の客室、日差しが降り注ぐビアガーデン、1.8ヘクタールの遺産に登録された庭園があります。「ヤリンガップ (Yallingup)」はヌーンガー (Nyoongar)を「愛の場所」と訳すので、多くのカップルがバラの茂みやモートンベイのイチジクの中で結婚式を挙げているのは適切です。ビアガーデンでは、脈打つセットを演奏するライブツアーアクトをチェックしたり、ピクニック毛布に寄り添って、さわやかな夏の夜に上映された屋外映画を見たりしてください。
インジダップルーム、ケイブスハウス
プレミア ミル ホテル, カタニング (Katanning)
古いカタニング (Katanning)製粉所が2015年に売却されたとき、それは非常に荒廃していたので、わずか1ドルしか得られませんでした。しかし、数百万ドルを投じ、その後非常に繊細な修復が行われ、崩壊した製粉所は、産業クールな雰囲気を持つ世界クラスのベンチャーであるプレミアミルホテルに変身しました。
オリジナルの連動する荒製材のジャラ材が並ぶ古い穀物サイロの中にとどまり、3階建てのスチールリフトに乗ったり、127歳のボイラーが誇りを持っているアトリウムを覗いたり、親密なコーディアルバーでリベーションのために地下に向かいます。イソップ製品やオンデマンド映画など、現代の生き物の快適さをHDTVスクリーンで楽しむことができます。
プレミアミル、カタニング (Katanning)
ファバーシャムハウス、ヨーク (York)
ファバーシャムハウスに行くことは、家族を訪問するようなものだと言う人もいます - つまり、あなたの親戚が2ヘクタールの遺産公園の庭園にある壮大な植民地時代の邸宅に住んでいた場合。1840年にヨーク (York)の先駆的なモンガー家(それ自体が西オーストラリア州で最も古い内陸の町)によって設立されたこの荘厳な邸宅は、州遺産登録財に登録されています。コメディアンのノーラ・ブリスと夫のリチャード(英国人駐在員で元骨董品商)が経営するこの邸宅は、ジョージ王朝とビクトリア朝のオリジナルの特徴と華やかなアンティーク家具で完璧に修復されています。
今世紀の唯一の兆候はインターネット接続です。大邸宅の中で贅沢に宿泊する場合でも、 ファバーシャムハウス のより謙虚な地区(隣接するコートヤードルームは以前は使用人のために予約されていました)を選ぶ場合でも、温かいサービスとおそらくノラが焼いた香り高いパンを期待してください。