從黃金時段的屋頂到小批量烈酒和遍布葡萄園的酒窖，西澳州充滿了激發感官的地方。

西澳州州專題報導

在這裡，值得回味的不僅是杯中美酒，還有每一口背後的故事、風景和人。讓你的味蕾徜徉在全州十大必遊景點之中。

1. 攪打鯛魚蒸餾酒廠–珀斯（ 珀斯 ）

威士忌愛好者們，注意了！ Whipper 紅鯛魚是西澳首家城市釀酒廠，採用自產穀物，以冒險精神手工釀造屢獲殊榮的小批量威士忌。您可以參加幕後之旅，或品嚐精選佳釀。這裡氛圍溫馨，充滿當地特色，口感順滑。

2. Singlefile Wines－丹麥，大南部

Singlefile 酒莊擁有寧靜的湖泊、常駐的鵝群以及精心釀造的涼爽氣候葡萄酒，是大南部地區最受歡迎的酒莊之一。您可以在草坪上放鬆身心，品嚐屢獲殊榮的美酒，沉浸在丹麥鬱鬱蔥蔥的腹地悠閒的魅力之中。

_{阿伯尼Singlefile 葡萄酒}

3. 機械學院 -珀斯北橋（Boorloo）

Mechanics Institute 是珀斯最早的小酒吧之一，它是一家屢獲殊榮的屋頂隱密酒吧，以精釀雞尾酒、精釀啤酒和獨立音樂而聞名。不妨在樓下的 Flipside 點一份漢堡，讓天際線成為您的背景。

4. 凱魯比諾城酒窖 –珀斯蘇比亞科（ 蘇比亞科 ）

屢獲殊榮的釀酒師拉里·切魯比諾 (Larry Cherubino) 將他標誌性的優雅風格帶到了這座位於市中心的酒窖。這裡有精心挑選的酒單、別緻的環境和熱情的款待，對於喜歡兼具品味和風格的葡萄酒愛好者來說，這裡堪稱一處隱密的寶藏。

5. Lady Lola－戴士柏，瑪格麗特河地區（Wadandi Boodja）

Lady Lola 既是酒吧，也是歐式小酒館，是當地人聚會的場所，供應清爽的白葡萄酒、誘人的雞尾酒和令人垂涎的共享菜餚。氛圍如何？時尚簡約，輕鬆愜意，充滿魅力，讓一杯小酌也能成為徹夜狂歡。

_{戴士柏的洛拉夫人}

6. Sin Gin 釀酒廠－天鵝天鵝谷 ）

Sin Gin 酒廠位於天鵝谷中心地帶，酒名俏皮，工藝精湛。這家精品釀酒廠出品的小批量金酒靈感源自七大罪。每一杯酒都蘊含著濃鬱的植物香調、創意十足的口感，以及一絲淘氣的韻味。

7. 航行者莊園酒窖－瑪格麗特河地區（Wadandi Boodja）

航海家酒莊是瑪格麗特河的標誌性建築，有機葡萄藤與宏偉的建築和上等葡萄酒在此交相輝映。您可以細細品味酒莊屢獲殊榮的霞多麗和赤霞珠，然後悠閒地享用一頓以當地特產和寧靜奢華的葡萄酒搭配的豐盛午餐。

8. 故事 -珀斯（Boorloo）

Stories 酒吧是珀斯市中心的屋頂瑰寶，供應雞尾酒，飽覽絕佳視野，並擁有悠閒的氛圍。這裡專注於新鮮的當地風味、活力四射的共享拼盤以及西澳州頂級酒單，是夕陽西下、城市燈光璀璨之際，聚會的理想場所。

_{故事，珀斯}

9. 葡萄酒商 –柏斯（ 珀斯 ）

位於州大樓內的 Wine Merchant 是葡萄酒愛好者的夢想之地。無論您是想品嚐珍稀年份葡萄酒、天然葡萄酒，還是一杯冰鎮桃紅葡萄酒，這裡的團隊都會以熱情和專業的態度為您提供指導。找個座位，慢慢品嚐，欣賞城市美景。

10. 費里曼圖共和國釀酒廠 -費里曼圖（瓦利亞魯普）

費里曼圖共和國位於費里曼圖市中心，從零開始釀造世界一流的杜松子酒和伏特加。這家時尚的酒吧和餐廳是享受歡聲笑語悠閒午後時光的理想場所，而釀酒廠之旅則將帶您探索每一杯完美馬提尼背後的藝術。

_{費里曼圖共和國釀酒廠,費里曼圖}

2025 年 7 月出版。