Terletak di Wilayah Kupas Australia Barat yang indah, All Malt Brewing adalah tempat pembuatan bir mikro milik keluarga dengan misi yang jelas - untuk menyediakan bir buatan tangan yang indah kepada publik pecinta bir.

Mereka membuat berbagai bir pemenang penghargaan hanya menggunakan empat bahan inti - air, malt, hop, dan ragi - dan kadang-kadang meningkatkan rasa dengan ketumbar atau jeruk. Untuk memastikan brews mereka berkualitas tinggi, tidak ada aditif, pengawet, atau pewarna buatan yang disertakan, serta tidak ada gula murah.

Terlebih lagi, mereka menolak untuk menyaring bir yang sudah jadi, memberikan rasa yang lebih intens. Akhirnya, All Malt Brewing dikhususkan untuk keberlanjutan, menggunakan biji-bijian bekas untuk pakan ternak, hop sebagai mulsa untuk kebun masyarakat setempat, matahari dengan baterai, dan air pertukaran panas untuk pembuatan bir di masa depan.