Alih-alih panduan yang komprehensif, daftar ini lebih cenderung merupakan tempat-tempat ke mana saya akan membawa teman-teman dan keluarga jika mereka datang berkunjung. Ini adalah perpaduan dari nostalgia, kenyamanan dan pelayanan yang baik, tetapi yang terpenting: makanan yang enak dan suasana yang menyenangkan. Jadi pada dasarnya, daftar yang sangat menarik tentang mengapa saya mencintai Perth. Silakan dinikmati.

General Public

Bagi saya tempat ini punya segalanya. Jika butuh kopi di pagi hari, Anda bisa mendapatkannya. Jika butuh tempat bersantap siang atau malam yang menyajikan hidangan lezat dan tidak perlu menunggu terlalu lama, inilah tempatnya. Atau Anda mungkin hanya butuh tempat untuk bekerja dengan laptop Anda? Bukan masalah. Ini juga tempat yang cocok untuk berkumpul dan minum-minum bersama teman-teman sepulang kerja. Saya rasa Anda paham maksud saya. Mereka menyediakan segalanya di sini (termasuk piza dengan roti sourdough), stafnya ramah dan suasananya menyenangkan - tempat yang sempurna untuk kegiatan setempat Anda.

5/19 Doric St, Scarborough

Wildflower 

Jika menyangkut restoran mewah, pertanyaan yang sering timbul adalah, “apakah sebanding dengan harganya?” Di Wildflower, jawabannya sudah pasti ya. Wildflower adalah restoran yang penuh kesan; tempat yang Anda tuju untuk menciptakan kenangan. Bagi saya, tempat ini istimewa bukan hanya karena di sinilah saya dan kekasih yang saat ini telah menjadi istri saya bersantap malam untuk pertama kalinya setelah kami bertunangan, tetapi juga karena cara mereka mengolah dan memperkenalkan bahan-bahan asli Australia Barat. Sungguh sebuah pengalaman yang tak terlupakan.

COMO The Treasury, 1 Cathedral Ave, Perth

Balthazar

Tempat yang sempurna untuk pengalaman bersantap yang menakjubkan tanpa menguras seluruh isi dompet Anda. Jika saya bisa menggambarkan suasananya dalam satu kata, maka itu adalah dedikasi. Tim di sini melakukan pekerjaan mereka dengan sepenuh hati dan hal itu tercermin pada hidangannya yang ditata dengan elegan, tetapi juga santai dan sangat lezat. Donat cruller mereka mungkin adalah salah satu hidangan penutup favorit saya sepanjang masa.

6 The Esplanade, Perth

Manuka Woodfire Kitchen

Ada sesuatu tentang oven kayu yang menjadikan segalanya terasa lezat. Saya juga akan membuat pernyataan besar bahwa rotinya yang dipanggang di oven kayu dengan mentega dari sumsum tulang mungkin adalah salah satu kombinasi roti dan mentega yang terenak. Tetapi semua hidangan yang disajikan di sini memang penuh cita rasa. Manuka mengolah bahan-bahan asli Australia Barat dan memadukannya dengan pelayanan yang luar biasa, semuanya dalam suasana yang santai dan rileks. Apa lagi yang lebih baik dari ini?

134 High St, Fremantle

Uncle Billy’s 

Untuk bersantap larut malam dengan menu yang lezat dan mengenyangkan, saya pergi ke Uncle Billy’s. Menyuguhkan masakan tradisional Tionghoa, tempat ini memiliki dekorasi restoran khas Australia-Tiongkok yang membangkitkan nostalgia, serta nampan berputar yang semakin melengkapi suasananya. Ayam Marmite mereka ikonik, dan mereka juga menyediakan semua hidangan favorit. Menurut saya, inilah cara terbaik untuk mengakhiri malam Anda. 

Shop 9, 66 Roe St, Northbridge

Fremantle Markets

Anda mungkin bisa menemukan segala yang Anda cari di Freo Markets. Itu juga berarti ada makanan lezat di sini. Saya selalu pergi ke Fluffy Lamb untuk hidangan khas Indonesia yang lezat, di mana sate ayam dan domba dibumbui dan dipanggang di atas arang langsung di hadapan Anda. Padukan dengan nasi, sate  dan sambal (luar biasa gurih). Setelah itu, pergilah ke G-Free Donuts untuk menikmati donat kayu manis segar dari panggangan, yang sangat renyah di luarnya dan ringan serta lembut di tengahnya.

Cnr South Tce & Henderson St, Fremantle

Island Market

Salah satu hal yang paling saya sukai dari Perth adalah pemandangan matahari terbenam berlatar lautnya. Terletak di pinggir pantai, tak ada yang lebih memuaskan dari makanan dan minuman yang disajikan di sini. Dengan pemandangan laut yang tak terhalang apa pun saat matahari terbenam, perasaan yang ditimbulkannya sungguh menakjubkan. Ditambah dengan renang petang hari sebelum santap malam, malam kencan Anda akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

364 West Coast Dr, Trigg

Lions and Tigers 

Sejujurnya, masakan India atau menjadi orang India tidak selalu terasa keren saat saya masih kecil, tetapi inilah restoran yang akan membuat diri saya yang berusia 13 tahun merasa bangga karena pernah mengunjunginya. Lions and Tigers menyajikan masakan India dengan cara yang seru, unik dan kontemporer. Ini benar-benar cara yang asyik - saya bahkan akan menyebutnya keren - untuk menikmati masakan India. Pikirkan roti tacos atau dhal dengan burrata dan mentega bakar.

8 Bannister St, Fremantle

Drasko’s Hot Chicken

Tempat ini tidak hanya menyediakan ayam goreng, tetapi juga ayam pedas orisinal Nashville. Drasko Jankovic, sang penyihir ayam pedas yang energik, memiliki latar belakang fine-dining, yang menjelaskan betapa mendetail dan konsistennya hidangan yang disajikannya. Ia juga pernah tinggal di Nashville, dan akan memberi Anda salah satu suguhan ayam pedas yang terlezat dan orisinal, bukan hanya di Perth, tetapi mungkin juga di seantero Australia. Ayamnya sangat garing, juicy dan rasa pedasnya membuat ketagihan. Jenis ayam yang akan Anda pikirkan saat terbangun keesokan paginya. 

The Mezz, 148 Scarborough Beach Road, Mount Hawthorn

Side Door BBQ 

Menawarkan pengalaman barbekyu khas daerah Selatan dengan latar industrial yang keren, suasana di tempat ini sangat mengesankan. Dagingnya empuk dan mudah terlepas dari tulangnya, serta sangat juicy dengan cita rasa sangit yang lezat dan saus buatan sendiri yang super gurih, disajikan dengan menu sampingan klasik, termasuk mac 'n' cheese yang terlezat yang pernah saya cicipi. Jika sedang ingin menikmati barbekyu, inilah tempat pertama yang saya cari.

497-499 Beaufort St (enter from rear), Perth