Fitur oleh Ute Junker
Ingin menikmati hidangan lezat dan anggur di lingkungan sekitar yang indah? Kemudian pergilah ke Margaret River. Berkat tanah subur dan iklim Mediterania, daerah hijau ini 3 jam di selatan Perth adalah surga bagi pecinta kuliner. Kelezatan gourmet tidak berhenti di situ: ada lebih banyak hasil bumi luar biasa yang ditawarkan di wilayah Hutan-hutan selatan yang bersebelahan, yang terkenal dengan hutan karri yang menjulang tinggi dan pohon-pohon kesemutan.
Pemberton
Selamat Datang di Negara
Pelan-pelan, luangkan waktu Anda: di kota-kota Hutan-hutan selatan, tidak perlu terburu-buru. Harapkan sambutan pedesaan yang hangat, lingkungan pedesaan yang indah, dan warisan yang sangat kaya.
Dari kawasan kolonial yang menawan hingga tepi laut yang ramai, Albany tidak pernah membosankan. Kota ini memiliki sejarah yang menarik: selain menjadi tempat di mana pemukim Eropa pertama menginjakkan kaki di Australia Barat, Albany telah menjadi rumah bagi stasiun perburuan paus dan penjara narapidana.
Jika Anda ingin menjelajahi pantai pasir putih dan inlet terlindung di daerah ini, Denmark menjadi dasar yang bagus. Penggemar anggur mencatat: bekas kota kayu ini juga mudah dijangkau dari beberapa kilang anggur pemenang penghargaan di daerah ini.
Dikelilingi di hampir semua sisi oleh taman nasional, Manjimup membuat tempat peristirahatan hijau yang bagus. Tingkatkan nafsu makan dengan berjalan-jalan di hutan semak atau dengan tempat memancing ikan trout, lalu berpestalah dengan hasil bumi segar pertanian di daerah tersebut.
Terletak di jantung negara kayu yang tinggi, Pemberton memiliki pemandangan kerajinan lokal yang berkembang pesat; luangkan waktu untuk melihat beberapa galeri kayu. Hutan dan sungai di daerah ini menawarkan banyak kesempatan untuk memancing, berenang, dan hiking.
Kesenjangan, Albany
Makan Lokal
Diwarnai oleh hari-hari cerah yang tak ada habisnya, tanah yang subur di Hutan-hutan selatan menawarkan hadiah yang kaya. Pergilah ke pasar petani untuk mendapatkan banyak pilihan paddock-to-plate, sebelum mampirlah di satu atau dua ruang cicip anggur untuk menemukan anggur yang terkenal di area ini.
Manjimup Farmers Market adalah tempat untuk mengambil segala sesuatu mulai dari roti penghuni pertama yang baru dipanggang hingga sayuran pusaka, minyak zaitun lokal, dan apel Pink Lady, yang pertama kali dibiakkan di sini pada tahun Manjimup. Pasar ini diadakan pada hari Sabtu pertama dan ketiga setiap bulan.
Makanan enak layak mendapatkan anggur yang enak, dan kilang anggur Pemberton ada di sini untuk membantu. Mampirlah ke ruang cicip anggur yang terkenal seperti Lost Lake Wines untuk mencicipi anggur iklim dingin mereka, termasuk pinot noir yang kaya, chardonnay yang renyah, dan cabernet sauvignon yang halus.
Untuk cita rasa Hutan-hutan selatan yang sesungguhnya, cobalah hidangan lokal seperti trout air tawar atau marron – udang karang yang dirayakan karena rasanya yang lembut – cobalah. Jika Anda berkunjung antara bulan Juni dan September, Anda akan dapat berpesta dengan suguhan lokal lainnya, truffle hitam yang harum.
Manjimup Cherry Harmony Festival Hasil Bumi
Pengaturan Spektakuler
Ada sesuatu yang ajaib tentang lanskap selatan yang hebat ini. Hutan lebat di mana pepohonan menjulang setinggi 40 meter ke langit, lahan basah yang dibatasi alang-alang, dan tebing pantai dengan pemandangan dramatis hanyalah beberapa pemandangan yang menunggu untuk dijelajahi.
Pahami hal ini: ketika kita berbicara tentang hutan pohon yang tinggi, kita berbicara tentang TALL. Hutan-hutan di sekitar sini dipenuhi dengan pohon karri berusia berabad-abad dan pohon-pohon kesemutan, beberapa di antaranya menjulang setinggi 70 meter. Tatap mereka dengan kagum atau, untuk perspektif yang berbeda, jelajahi salah satu pohon panjat Pemberton, yang awalnya digunakan sebagai pengintai api.
Salah satu jalan kaki terbaik di dunia, Jalur Bibbulmun berjalan sejauh lebih dari 1000 km, dengan bagian selatan yang membentang melalui garis pantai yang indah. Dalam perjalanannya melalui Hutan-hutan selatan, ia menikmati pemandangan yang selalu berubah, dari lembah berkabut hingga padang rumput yang kuat. Bagian yang lebih kecil dari perjalanan membuat pendakian setengah hari atau sehari penuh yang luar biasa.
Karpet warna yang menyala-nyala memenuhi Hutan-hutan selatan dari September hingga November, ketika bunga liar di daerah itu hidup kembali. Sementara warna merah dan hijau cerah dari Kanguru cakar dan ungu yang luar biasa dari wisteria asli menarik perhatian, perhatikan bunga yang lebih halus, termasuk banyak spesies anggrek liar.
Hidup itu piknik
Itu selalu jam piknik di Hutan-hutan selatan, dengan suhu yang tetap kuat di usia 20-an hampir sepanjang tahun. Ambil selimut dan sekeranjang barang yang penuh, dan temukan diri Anda tempat piknik yang tenang – lebih disukai yang menawarkan beberapa jalan-jalan sebelum atau sesudah makan siang yang mengundang. Harta karun tersembunyi ini sesuai dengan tagihan.
Jika Anda diminta untuk membayangkan pantai yang sempurna, Anda akan datang dengan sesuatu yang sangat seperti Kolam Renang, dekat kota Denmark. Lekukan sempurna pasir putih bersih, terlindung di kedua sisi oleh batu pelindung dan dilapisi oleh air hijau jernih, teluk terlindung ini adalah surga piknik. Setelah makan siang, berendamlah, jelajahi kolam karang, atau nikmati jalan-jalan lembut ke Batu Gajah.
Batu Gajah
Mereka tidak bercanda ketika mereka menamainya Lembah raksasa. Di dekat Walpole, hutan tingle ini adalah rumah bagi beberapa pohon tertinggi di Hutan-hutan selatan. Untuk membangkitkan nafsu makan, ikuti jalan setapak Kekaisaran Kuno yang berkelok-kelok di sekitar, dan bahkan melalui, batang pohon besar; jika vertigo tidak menjadi masalah, kagumi pemandangan dari atas dari Tree Top berjalan.
Tenang satu menit, mengamuk berikutnya. Itulah transformasi yang dialami Lefroy Brook yang tenang di tempat yang disebut The Cascades, di luar Pemberton. Jeram adalah yang paling spektakuler di musim dingin, tetapi tempat tenang yang dikelilingi oleh hutan karri ini adalah tempat yang indah untuk bersantai di musim apa pun.