丽思车尔顿酒店是珀斯 (Perth)的招牌餐厅和位于大堂层的 Hearth酒廊，利用大自然的力量和明火、滚滚浓烟和炽热的余烬，庆祝从西澳大利亚金伯利 (Kimberley)到大南部地区的当地生产商，并搭配独家当地酒单。

Hearth餐厅提供创新的西澳大利亚美食和精致风味的时令菜单，为您带来难忘的当地美食和美酒体验。

预订是必不可少的。