最佳餐厅

<p>马特·斯通（Matt Stone）讲述了他的根源，西澳大利亚热情好客的变化以及他在玛格丽特河 (Margaret River)岁月如何塑造了他的职业生涯。</p> <p>虽然西澳大利亚有当地厨师和来自其他地方的厨师，但他们有很多西澳大利亚人在他们的家乡吸取了经验教训，并在全国各地声名鹊起。马特·斯通是后者。他是澳大利亚最有影响力的厨师之一，但这并不意味着他已经把西方抛在了后面。在他的整个职业生涯中，他一直玛格丽特河 (Margaret River)及以后学习基础知识......</p>

<p>当地的厨师们会说，把笼子扔进海中抓螃蟹，就像把扇贝放在炙热的烤架下、撬开马氏贝一样简单。Adam Rees 就是这样一位厨师，他是 Madalena's（地址：406 South Tce, Fremantle）的主厨，海鲜是这家餐厅菜单上的主角，店内座位的抢手程度堪比一盘盐水河虾和一杯天鹅谷白诗南葡萄酒。在这里，Rees 负责把控西澳大利亚部分顶级海鲜的品质，而我们绕过了其他地方，来这里大快朵颐。尽情享用美味盛宴。</p> <p>西澳大利亚拥有超过 20,000 公里的海岸线，因此盛产优质的原生态海鲜。</p>

<p>这份指南并非综合指南，准确地说，这份名单更多地是反映了如果我的朋友和家人来旅游，我会带他们去的地方。名单中的餐厅兼具了怀旧、便利和良好的服务，但最重要的还是美味的食物和良好的氛围。所以基本上，这份名单很有说服力，它列出了我爱珀斯 (Perth) 的理由。阅读愉快！</p> <p>对我来说，这里可以满足一切需求。如果你想早上喝杯咖啡，他们可以满足你的需求。如果你想找一个供应可口美食，但又不需要等太久的地方吃午餐或晚餐，来这里就对了。</p>