西澳大利亚最古老的葡萄酒产区遍布葡萄藤、画廊、酒庄、啤酒厂和农产品摊位,距离珀斯都很近。品尝 180 余年历史的酿酒厂的滋味,并从该地区 32 公里长的平缓公路上的 150 个景点中,挑选你的目的地。

天鹅谷 (Swan Valley) 距离珀斯市中心 30 分钟车程,有许多旅行团都可以带你往返此处。你可以在导游的带领下搭乘河道游船、皮划艇、豪华轿车、私家车、巴士甚至是马车开始一段品尝之旅,也可以来一场自由自在的旅行。

这个地区是手工制造者的摇篮,忘掉高端葡萄酒产区司空见惯的闪亮酒窖门和亚麻餐巾服务吧,在这里,你可以看到拖着一麻袋一麻袋豆子的咖啡烘焙师,看到给酒瓶贴标签的杜松子酒酿酒师,看到在手工挑选芦笋的餐厅老板,还有在检查酒桶时倾倒品尝的酿酒师。你会留意到一种未经修饰的轻快风格,提供给你真实的体验——这是因为山谷的大部分地区都是由家族拥有并经营的。即使是在曼顿酒庄 (Mandoon Estate) 和山度富酒庄 (Sandalford Wines) 等高级葡萄酒酿造厂,也有着闲适包容的感觉。这就是天鹅谷的特别之处。

近年来,许多精酿啤酒厂、苹果醋公司和蒸馏酿酒厂都选择在天鹅谷安家。(Bailey Brewing Co) 和 (Funk 2.0Funk Cider) 等新成员也加入到了屡获大奖的 (Old Young’s)、(Harris Organic Wine and Spirits)、(Sin Gin Distillery)、(Mash Brewing) 等酒厂的行列之中。

饮酒和用餐场所中,艺术隐约可见。由原住民拥有和运营的马琳娜普原住民画廊 (Maalinup Aboriginal Gallery) 是其中的亮点所在,很少有人知道,宫伯克雕塑公园 (Gomboc Gallery Sculpture Park) 也是一个精彩景点。

作为一个适合各年龄段游客的多姿多彩的地方,怀特曼公园 (Whiteman Park) 内的凯维森野生动物园 (Caversham Wildlife Park) 还饲育了考拉和袋鼠,可以搭乘老式火车,也能在游乐场玩耍。在蜂蜜小屋(The House of Honey) ,你可以看到(养在蜂箱里的)活蜜蜂;你可以沉湎在在惠斯勒巧克力公司 (Whistler’s Chocolate Company) 里,也可以在 (Mondo) 牛轧糖工厂里尽情囤货。