天鹅谷 (Swan Valley/Gidjeejarnup) 是唯一一个距离澳大利亚首府城市如此之近的葡萄酒产区，距离机场仅 20 分钟车程，您甚至可以在航班起降前后顺道探访一下酒庄酒窖。
专题作者：Jo Baker
这片西澳大利亚最古老的葡萄园群落风景如诗如画，编织出一幅绚丽的产业画卷 — 40 多家世界级酒庄、70 余间餐厅和咖啡厅、6 家精酿啤酒厂、2 家酿酒厂、3 家苹果酒厂，以及无数艺术家与匠人工作室星罗棋布。来看看有哪些适合通过 60 分钟快闪之旅打卡的精华景点。
品尝丛林美食和起泡酒
天鹅谷 (Swan Valley/Gidjeejarnup) 承载着源远流长的原住民农耕与采集传统，其历史可追溯至数千年前。若想真切感受这片沃土孕育的深厚历史，不妨造访蜿蜒天鹅河 (Swan River/Derbal Yerrigan) 畔迷人的曼顿酒庄 (Mandoon Estate)，跟随当地努噶族长老蒂尔·布鲁克开启探索之旅。
这趟 60 分钟的“起泡酒与丛林美食之旅”(Bubbles and Bushtucker Tour) 以天鹅谷的经典待客方式开场 — 一杯冰镇起泡酒助兴，让您深度感知这片土地的脉搏，聆听它的故事，品尝应季的本土野生浆果、草药与香料。最后您还可在马林娜普原住民画廊 (Maalinup Aboriginal Gallery) 选购果酱、精油和杜卡调料，将这份大地的馈赠带回家。
曼顿酒庄，蒂尔·布鲁克体验之旅
通往秘境之源
推开酒窖和品鉴室的门扉，参加大师课堂，与匠人零距离面对面，在一小时内深入探索意想不到的酒艺秘境。
哈里斯有机葡萄酒庄 (Harris Organic) 可全程提供专业品鉴向导，为您敞开神秘地下酒窖，带您探访可持续葡萄园与小型有机白兰地酿酒厂。上河域酒庄 (Upper Reach) 可引领您漫步葡萄园，为您讲解各种品种特性与酿酒工艺。芬克啤酒屋 (Funk Brewshed) 可为您揭秘其精酿啤酒与苹果酒中倾注的创意巧思。作为蜜蜂乐园的蜂蜜之家 (House of Honey) 可提供原生态养蜂场探访之旅，带您品鉴香醇蜂蜜酒。而山度富酒庄 (Sandalford) 更会像培训专业品酒师般，锤炼您的葡萄酒品鉴与配餐技艺。
天鹅谷，蜂蜜之家品鉴体验
焕活身心，绽放光采
犒赏肌肤一场当之无愧的臻宠时光吧。您可以在天鹅谷度假村 (The Swan Valley Retreat) 体验古老阿育吠陀疗法平衡脉轮，或以温润精油全身按摩纾解肌肉紧绷。如果前往充满法式风情的布鲁克利旅舍 (Brookleigh) 日间水疗中心，则可享受享誉全球的 GUINOT 沙龙前沿美疗，体验水氧活肤或精致美足护理。无论选择去哪，您都能在离店时卸下一身疲惫，一身轻松地离开珀斯 (Perth/Boorloo)。
沉溺于葡萄园的翠色盛宴
天鹅谷从不乏这样的午餐胜地 — 您不仅可以纵享时令风味和匠心佳酿，更有绵延起伏的葡萄园胜景连绵不绝地铺展眼前。以下臻选几处，邀您共赏。
在河岸酒庄 (Riverbank Estate)，啜饮华帝露 (Verdelho) 白葡萄酒和品尝新鲜海味之余，更有震撼的全景视野供您欣赏：从修剪齐整的草坪与成排的葡萄藤，到蜿蜒流淌的河水，直至连绵起伏的远山之巅。西特拉酒庄 (Sittella) 的主厨擅长以欧陆美味大餐惊艳您的味蕾；从这片景色秀美的胜地居高临下地俯瞰，葡萄园风光更显壮阔。您还可以探访上河域酒庄，品味风味浓郁的特色拼盘，饱览从葡萄园延伸至河岸的开阔景致；亦或在周末，隐入古老美叶桉树 (Marri) 下，于树屋披萨吧 (TreeHouse Pizza Bar) 享受一方荫凉天地的午餐时光。
在天鹅谷用餐
探索全方位的艺术秘境
走进天鹅谷最富创意的艺术天地，见证匠人们如何以巧手传承古老技艺，同时大胆突破传统边界。在这里，您不仅能邂逅才华横溢的新锐艺术家，更有国际获奖大师现场创作。无论是怀特曼公园 (Whiteman Park)、吉尔福德 (Guildford) 的詹姆斯商业街 (James Street)，还是沿着艺术小径探访工作室，处处都能发现独一无二的艺术珍品，让您将这份创意带回家。
与澳大利亚萌宠的暖心拥抱时光
这 45 分钟的亲密邂逅将成为您永生难忘的回忆 —在凯维森野生动物园 (Caversham Wildlife Park)，您可以预约与呆萌考拉或憨态可掬的袋熊 (wombat) 面对面互动。若运气够好，还能获得“黄金入场券”，体验将考拉抱入怀中的幸福时刻。您还可以随时走进袋鼠和沙袋鼠园内，这些友善的小家伙还会开心地配合您玩自拍哦！
天鹅谷，凯维森野生动物园
不过，如果您是 F1 赛车迷，可能会想跳过与袋鼠的约会。沿着公路稍行片刻，西澳大利亚汽车博物馆 (Motor Museum of WA) 里陈列着珀斯 F1 传奇车手丹尼尔·里卡多 (Daniel Ricciardo) 曾驾驶的 2014 款红牛 RB10 赛车。向导将带您环游整个经典车藏品区，您还能与这辆助力丹尼尔首次登上 F1 领奖台的战车合影留念。
发布于 2025 年 1 月。