作者：Max Brearley
你是否在寻找美丽的海滩、偏僻的国家公园和原生态的岛屿？
那么，下面的内容一定适合你。继续阅读我们的指南，了解埃斯佩兰斯 (Esperance) 的景点、食物和住宿。
埃斯佩兰斯 (Esperance) 拥有迷人的乡村，美丽幽静的海滩，延伸至南大洋的勒谢什群岛 (Archipelago of the Recherche)；它是通往大海角国家公园 (Cape Le Grand National Park) 和阿里德角 (Cape Arid) 的门户。
大海角国家公园 (Cape Le Grand National Park)
要游览大海角国家公园 (Cape Le Grand National Park) 及其沿海步道，你可以选择从埃斯佩兰斯 (Esperance) 出发的一日游，如果想要更为深入且尽兴，则可以在这里待上几晚甚至花一周的时间游览。这条沿着海岸延伸的步道始于勒格兰德海滩 (Le Grand Beach)，那里有一个人气很高的 DPAW 露营地（宿营地很少，一定要预订，网址：parkstay.dpaw.wa.gov.au），终点则在罗西特湾 (Rossiter Bay)。这条长 15 公里的步道大约需要 9 个小时才能走完。按照难易度可以将整条步道分成海尔法湾 (Hellfire Bay) 段、西斯尔湾 (Thistle Cove) 段和幸运湾 (Lucky Bay) 段（那里也有一个海边露营地）。
虽然一口气走完全程对有经验的徒步旅行者很有吸引力，但把它分成几段来走也是一个不错的选择：你可以用一个上午的时间徒步，然后在幸运湾 (Lucky Bay) 的沙滩上度过一个下午，在那里你会发现 Lucky Bean 的咖啡车，以及被流过沙滩（公认的澳大利亚最洁白沙滩）的淡水溪流吸引而来的袋鼠。
你可以考虑徒步攀爬陡峭的法国人峰 (Frenchman Peak)，据说它是因为形状像法国军队所戴的帽子而得名。原住民社区称呼其为 Mandooboornup，这里是 Walich（鹰）之梦故事中的主要场所;一只母鹰在山顶筑巢，它将两个不听长辈话的小孩丢进了海里；两块近海的岩石象征的就是这两个小孩。
幸运湾 (Lucky Bay)
阿里德角国家公园 (Cape Arid National Park)
阿里德角国家公园 (Cape Arid National Park) 是对那些喜欢探寻更偏远地带的游客的奖励，因为公园的大部分地方只有驾驶四驱车才能到达。西面的奥尔良湾 (Bay of Orleans) 周围有不少无障碍海滩。你可以前往 Condingup Tavern（位于 Condingup Ayre & Parish St 的拐角处），这里是享用丰盛的简餐的好去处，你也可以去 General Store 买东西。
阿里德角国家公园 (Cape Arid National Park)
勒谢什群岛 (Archipelago of the Recherche)
勒谢什群岛 (Archipelago of the Recherche) 由 105 个岛屿以及许许多多“阻碍航行”的岛礁组成，它的名字反映了这片海岸共同经历过的历史。一支法国探险队用船队中一艘船的名字 Recherché 来命名这片群岛，而 Espérance 则是另一艘船的名字。它的海事历史丰富，曾出现在澳大利亚唯一有记载的海盗黑杰克·安德森 (Black Jack Anderson) 的事迹中。
中岛 (Middle Island) 是希利尔湖 (Lake Hillier) 的所在地，这是一片有着泡泡糖粉色湖水的盐湖。那里无法通过陆路进入，你需要乘坐直升机来一场风景绝美的空中之旅；粉红色的湖水与蓝色的海洋、白色的沙滩和青翠的丛林形成鲜明对比。粉红湖并不是唯一一个吸引人的景点，飞行观光向游客揭示了这片地区的规模和自然风光，这里有偏远的海滩和海湾，并且现在正值鲸鱼迁徙季，游客可以俯瞰海洋寻找迁徙的鲸鱼。
在伍迪岛 (Woody Island)，你可以沿着小路在岛上漫步一天，也可以在岛上的生态帐篷中过夜。在 Woody Island Eco Tours 旅行社的带领下，探索岛屿周围的水域。在泰勒街码头登船，这次的旅程将带你领略海洋、观赏鸟类，你会在查理岛 (Charlie Island) 附近看到白腹海雕，还会看到在岩石上晒太阳的澳洲灰雁和海豹。
希利尔湖 (Lake Hillier)
饮食指南
回到本土，埃斯佩兰斯 (Esperance) 近年来开始发展美食市场。Taylor Street Quarters（地址：1 Taylor St, Esperance）坐拥主要的港口景点，餐厅的主厨兼老板 Dean Wood 已在该地区开了一家最受欢迎的餐馆。这位英国厨师每天都会为埃斯佩兰斯 (Esperance) 当地人提供美食和饮料；店内的咖啡机一早就开始运转，强烈建议你遵循当地旅游建议，在海边的木制平台上享用午餐。白天供应的是休闲菜单，而到了晚上则能品尝到 Wood 烹饪的高级料理。
Fish Face（地址：1 James St, Esperance）是一家生意很好的餐厅，其中最火的便是鱼和薯条外卖，不过要想在这家生意红火的餐厅就餐，一定要订位。餐厅的厨师会先给鱼肉裹上面糊或抹上面包屑，然后再进行烤制，他们选用的大多为当地鱼类：马鰤、大西洋红钻鱼、 白斑星鲨、长吻裸颊鲷、 鳕鳘鱼和珍鲹。另外看一看黑板上的每日特供，上面会列出经典的海陆大餐、意大利面等美食。
虽然 Coffee Cat 咖啡餐车已经在埃斯佩兰斯 (Esperance) 火了很多年，但 Grant 和 Nicola Sime 只关注实体店。Downtown Espresso（地址：94c Dempster Street, Esperance）有着白色的墙壁和现代的设计，是一个你会期望在珀斯 (Perth) 时髦的近郊发现它的地方。这并不是一个风格胜于实质的案例，这家店把重点都放在了其积累的咖啡知识上。除了意式浓缩咖啡，你还有望在这家咖啡店中找到单一来源的咖啡豆、自制冷萃咖啡、Kono 滴滤咖啡和爱乐压咖啡制作器。
从埃斯佩兰斯 (Esperance) 到卡尔古利 (Kalgoorlie)，在环游黄金内陆 (Golden Outback) 地区的旅途中，你会发现随时可供应罐装啤酒的 Lucky Bay Brewing Co.（地址：Lot 16 Barook Road, Pink Lake）。这家啤酒酿制厂的渊源要从 Nigel Metz 说起，他原本是一名谷物研究员，后来变成了酿酒师，是他使用当地生的小麦和大麦来酿造啤酒；这是一个不同寻常的举动，但却让啤酒爱好者们津津乐道。
住宿
虽然埃斯佩兰斯 (Esperance) 拥有丰富的住宿选择，但 Esperance Chalet Village（地址：49 Frank Freeman Drive, Bandy Creek）本身就是一个旅游胜地。对于悉尼海洋改造者 Fiona 和 Matt Shillington 来说，经营度假村纯粹是为了兴趣，他们在度假村中建造了经典的 A 形框架结构露营房，在一番装修后，将其打造成该地区最适合发布在 Instagram 上的景点之一。
Esperance Chalet Village