全球对食品可持续发展的追求,不仅凸显了食用本地食材的重要性,更强调了确保土地上所有收获的作物都能被充分利用的重要性。从牧场到餐桌,从头到尾,这两种理念与减少环境影响和保护环境密不可分。

在玛格丽特河地区,这种模式正日益成为主流。不妨参观一下农场、酒庄和餐厅,探索一下在风景秀丽的西南,“从牧场到餐桌”的理念究竟意味着什么。

您将有机会与主厨和生产者见面,参观农场,探索时令花园,了解当地农产品。您将在当地一些备受欢迎的酒庄餐厅用餐,并购买手工制品带首页。尽情体验 Olio Bello、The Farm House 玛格丽特河、 航行者酒庄、 卢因酒庄、Glenarty Road、de'sendent 和 The 玛格丽特河 Truffle Farm 的众多精彩活动。