位於珀斯卡爾頓酒店五樓的 Songbird 戶外露台酒吧是一個通風、充滿活力且永遠迷人的室內和室外空間,在涼爽的月份設有劈啪作響的火坑。

非正式的放牧菜單像其同名一樣輕鬆有趣,食客可以期待烤肉、新鮮海鮮和時令農產品,搭配美味的雞尾酒、當地烈酒、精釀啤酒和西澳大利亞人葡萄酒。

從白天過渡到夜晚,標誌性的珀斯日落在 Songbird 令人著迷,在那裡,天鵝河無與倫比的景色與調酒師團隊內部創造的專注於澳大利亞本土鳥類和成分的飲品理念相得益彰。