西澳州美食處處，是一場真正的盛宴之旅，每到一處地方都能品嚐到當地的美食佳餚。
珀斯 (Perth) 的美食種類選擇多得令人讚嘆，且每一款都美味可口。從州內最好的本土美食，到簡單但同樣令人垂涎的小食，都不難在精緻的餐廳內找到；或許可以嘗試盡情沉浸在熱鬧的酒吧區裡，在四周圍繞著古蹟的氣氛下細嚐雞尾酒，或在鄉村酒吧拉起凳子豪飲一番。
西澳州是全球生物多樣性最豐富的地區之一，擁有九個不同葡萄酒產區。其中兩個離珀斯很近，包括世界知名的瑪格麗特河 (Margaret River) 和歷史悠久的天鵝谷 (Swan Valley)地區。而在其他地區，您亦會發現不少屢獲殊榮的葡萄酒廠、啤酒廠和蒸餾酒廠。
鮮味十足的海鮮和稀有的黑松露是本地菜單上常見的食材之一。請留意不同季度的美食盛事，並準備好您的胃口，好讓您能嚐到西澳州的一系列豐富物產。