最佳酒吧和酒館

<p>毫無疑問，西澳的酒吧文化正在蓬勃發展——隨著新店開業的速度通常讓人感覺極快，它絲毫沒有放緩的跡象。事實上，自開創性和現在製度化的小酒吧，如 Ezra Pound（北橋威廉街 198 號；ezrapound.com.au）和機械學院（北橋威廉街 222 號；mechanicsinstitutebar.com.au）以來，該州已經走過了漫長的道路) 在 2000 年代末和 2010 年代初到達現場。</p> <p>今天，珀斯飲酒體驗的廣度和多樣性似乎不僅波及費里曼圖和城市最遠的邊緣，而且波及該州最遠的角落……</p>

<p>我還記得我的第一趟旅程，是去瑪格麗特河 (Margaret River)。那裡的崎嶇地形、自然美景和海灘至今仍縈繞我心。</p> <p>到處遊歷和飽覽美麗動人的海岸線的旅程令我印象深刻。多年來我一直跟身邊的人說那是地球上最美的地方之一。那次之後我重遊了好幾次，無論是參與瑪格麗特河美食節 (Margaret River Gourmet Escape)，還是奧德河谷節 (Ord Valley Muster)，每一次都令我驚喜不已。我真的很愛珀斯 (Perth)，我想那個城市真的很棒，非去不可。</p>

<p>你在 Broome 悠閒度假的時候，絕對會體驗到深受當地氣候和多元文化傳統影響的特定餐飲風格。</p> <p>家庭可能是原住民、日裔、華裔、印尼裔、馬來裔和歐裔的組合。再加上熱帶的高溫，就產生了與西澳州其它地區截然不同的美食文化。</p> <p>Broome 有眾多指標性的餐廳。著名的 Cable Beach Club（地址：Cable Beach Rd，Broome）提供不斷變化的菜色、有亞洲風味的 Kichi Kichi、Cichetti Club 的義大利菜和加勒比海高級餐廳 Le Rhum Bar。</p>