皇家酒店 (Royal Hotel) 於 1882 年首次開業，位於威廉街 (William Street) 和惠靈頓街 (Wellington Street) 的拐角處。 (珀斯)的中心。她是這座城市經營時間最長的飯店，在那個角落已經矗立了 138 年。

現在，The Royal 是一家美食酒吧，專注於優質食品、美味飲品和高級酒吧體驗。

第三代酒館老闆兼餐廳老闆約翰·帕克（《標準報》）是這座遺產建築新開端的幕後推手。帕克希望向皇家酒店豐富的歷史致敬，同時使其與今天息息相關。

皇家酒店是珀斯歷史的一部分，讓澳洲酒吧重新煥發活力。