無論是稀有的黑松露、舉世聞名的南洋珍珠、獨特的生物動力葡萄酒，還是世界上最大的金幣，西澳州的陸地和海洋總能出產非凡的珍品。以下是您可以在西澳州發現或收穫的四種珍品。

瑪格麗特河地區和曼吉馬普的黑松露

西澳州西南部南部森林小鎮曼吉馬普 (Manjimup) 產出南半球最大量的稀有黑松露，並且佔澳洲的松露出口多達90%。這裡是松露愛好者的天堂，品嚐美味的松露盡在這裡！來曼吉馬普體驗從6月到8月的松露狩獵活動，親自動手挖掘這種極具價值的「黑金」。這是一段別具風味的探險之旅，讓您盡情享受尋寶樂趣！在2024年，瑪格麗特河 (Margaret River) 地區迎來了首次松露狩獵活動。由瑪格麗特河松露農場 (Margaret River Truffle Farm) 開辦導覽活動，讓遊客穿梭在他們種植已有八年歷史的榛樹和橡樹果園之間，為澳洲頂級葡萄酒產區增添了一道美食新選擇。

_{曼吉馬普的松露狩獵}

庫倫葡萄酒莊2022年Fruit Day Vanya

瑪格麗特河地區生產了一系列廣受全球認可的葡萄酒。自1980年代初起，就憑藉曼達岬酒莊 (Cape Mentelle) 和露紋莊園 (Leeuwin Estate) 釀造的卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon) 和夏多內 (Chardonnay) 葡萄酒贏得多項大獎而聲名鵲起。庫倫葡萄酒 (Cullen Wines) 是其他創始酒莊之一，位處於澳洲最頂級葡萄酒產區。自初次種植以來，便以卓越的品質和可持續性建立了聲譽。庫倫葡萄酒實踐生物動力法，這是一種結合維持可持續土壤的生物活性，以及考慮植物生長與大自然的規律的精神作法。2022年的Fruit Day Vanya葡萄酒採用51年老藤葡萄釀造而成，100% 卡本內蘇維濃葡萄，採摘於3月下旬、並遇着金星、火星和土星合相的日子。目前可在網上或酒窖門口購買，售價為澳元$900。

_{瑪格麗特河的庫倫葡萄酒}

珀斯鑄幣廠的澳洲一公噸袋鼠金幣

珀斯 (Perth/Boorloo) 是發行世界上最大金幣的所在地，即澳洲一公噸袋鼠金幣，現陳列在珀斯鑄幣廠 (The Perth Mint)。這枚金幣重達一公噸，純度為99.99%。寬約80厘米，深約12厘米，是世界上最大、最重、最有價值的金幣。這枚硬幣於黃金展覽展出，人們可以藉此機會握住一大塊金條，觀看現場金礦倒出的過程，同時也向西澳州從1890年代至今的淘金熱歷史致敬。

_{珀斯鑄幣廠的一公噸袋鼠金幣}

布魯姆的南海珍珠

西澳州西北的布魯姆 (Broome/Rubibi) 是南海珍珠的故鄉，這裡產出的南海珍珠是世界上最大和最受追捧的商業養殖珍珠之一。在19世紀發現的南海珍珠引發了大規模移民潮，來自日本、菲律賓和馬來西亞的珍珠潛水員紛紛蜂擁而至，以尋求夢寐以求的財富。有關背景讓布魯姆形成文化大熔爐，並使其成為當今這個多元文化的小鎮。自那時起，小天鵝灣珍珠養殖場 (Cygnet Bay Pearl Farm) 已經收穫了一顆直徑為 22.24 毫米、光澤美麗的珍珠 (在布魯姆展廳展出)，而威利溪珍珠 (Willie Creek Pearls) 則生產了一顆直徑為20.12毫米的珍品。2024年，小天鵝灣珍珠養殖場推出了12個新的生態帳篷，威利溪珍珠則推出了新的船屋探險，讓人們比以往更容易體驗澳洲珍珠之都的魅力。

_{丹皮爾半島小天鵝灣珍珠養殖場}

於2024年11月發佈。