近年來,西澳大利亞的酒店業不斷發展壯大,為旅客提供世界級的住宿選擇。但是,除了美麗的景色和私人小型游泳池之外,還有更多值得探索的地方——這五家迷人的酒店提供了一個了解過去的窗口。在這裡,您可以沉浸在西澳州的文化故事中。

科莫財政,珀斯

科莫財政於 2016 年敞開大門,贏得了一系列讚譽——Condé Nast Traveler 的讀者和 Gourmet Traveler 都將其稱為澳大利亞最佳酒店。這個大規模的傑出保護和適應性再利用項目獲得了很多獎項,在 2016 年西澳州遺產獎中獲得了著名的 Gerry Gauntlett 獎。

但在此之前,19 世紀的財政部大樓——曾經是駐紮地、土地所有權辦公室和財政部——已經休眠了 20 年。雖然幾乎所有的時代特徵都經過精心修復(天窗、屋頂線上的銅飾條和原始的紅柳桉樹地板),但建築師 Kerry Hill 的光滑簡約造型形成了鮮明的對比。

光線充足的客房擁有高聳的天花板、埃及棉床單、裝滿精釀啤酒的迷你冰箱和巨大的獨立石浴室。還有一個帶百葉窗的 20m 游泳池。 野花是一家位於財政部大樓頂層的玻璃牆餐廳,非常值得一遊 - 不僅可以享受米其林風味的叢林食物,還可以欣賞到 CBD 的全景。

工作室套房, 科莫財政

工作室套房, 科莫財政


羅特尼斯酒店,羅特尼斯島

早在 1850 年代,這裡就是西澳州州長們避暑的地方。現在,原名為短尾矮袋鼠 Arms 的羅特內斯特酒店( 羅特尼斯酒店 )已經有了期待已久的裝修。

設備齊全的客房配有液晶屏幕和空調,而嗖嗖的酒吧則供應可持續海鮮和當地美食。屋頂酒吧和私人小型游泳池也在建設中。不要在沒有獲得短尾矮袋鼠自拍的情況下離開。


洞穴之家酒店 (雅林角)

1903 年,西澳州政府建造了一家酒店,供遊客探索鄰近的吉爾吉洞穴- 一個由令人驚嘆的水晶結構組成的地下迷宮。從那時起,悠閒自在的Caves House Hotel已成為西南地區的一個景點。

這家龐大的酒店擁有帶純平電視的裝飾藝術風格客房、陽光斑駁的啤酒花園和占地 1.8 公頃的被列入遺產名錄的花園。 “雅林角”將努恩嘎人翻譯為“愛的地方”,因此許多情侶在玫瑰花叢和摩頓灣無花果樹中舉行婚禮很合適。在啤酒花園裡,觀看現場巡迴演出,播放脈動的場景,或依偎在野餐毯上觀看在溫暖的夏夜放映的戶外電影。

Injidup 房間,Caves House

Injidup 房間,Caves House


普瑞米爾米爾酒店 ( 卡特寧 )

2015 年舊的卡特寧麵粉廠出售時,它已經破舊不堪,只賣 1 美元。但經過數百萬美元和極其敏感的修復後,搖搖欲墜的麵粉廠已被改造成Premier Mill Hotel ,這是一家具有工業風格的世界級企業。

呆在帶有原始聯鎖粗鋸紅柳桉樹木材的舊糧倉內,乘坐鋼製電梯升上三層樓,凝視中庭,那裡有 127 年曆史的鍋爐引以為豪,或者前往地下,在溫馨的 Cordial 酒吧喝酒.您仍然可以享受現代物質享受,例如 Aesop 產品和高清電視屏幕上的點播電影。

普瑞米爾米爾酒店 ( 卡特寧 )

Premier Mill,卡特寧


法弗舍姆之家,約克

有人說去 Faversham House 就像拜訪家庭一樣——也就是說,如果你的親戚住在佔地兩公頃的遺產公園花園上的一座宏偉的殖民地豪宅里。這座莊嚴的莊園於 1840 年由約克(本身就是西澳州最古老的內陸城鎮)的先驅 Monger家庭建立,被列入國家遺產名錄。現在由喜劇演員 Nola Bliss 和她的丈夫 Richard(一位英國僑民和前古董商)經營,農莊經過無可挑剔的修復,擁有原始的格魯吉亞和維多利亞時代特色以及華麗的古董家具。

本世紀唯一的標誌是互聯網連接。無論您是住在奢華內的豪華住宿還是選擇更簡陋的Faversham House (相鄰的庭院客房以前為僕人保留),都可以期待熱情的服務,也許還有一條由 Nola 烤的香噴噴的麵包。