La collection Cape Mentelle Cellar offre une occasion unique d'explorer le remarquable potentiel de garde et la profondeur des vins de Marguerite Rivière . L'expérience débute par une réception en plein air sous un chapiteau, avec canapés et Chardonnay. Le voyage se poursuit par une masterclass exclusive dans la cave en acier inoxydable, où une sélection pointue de millésimes actuels et de pièces de collection illustre l'évolution des vins emblématiques de Margaret River au fil du temps.
Après la dégustation, les convives sont invités dans la cave Heritage Vat pour un dîner intime autour d'une longue table. Le chef renommé George Cooper élabore un menu sur mesure, soigneusement accordé aux vins actuels, aux vins de collection et aux grands formats de la cave de Cape Mentelle. La soirée met à l'honneur des cépages emblématiques de la région tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, offrant une dégustation complète de millésimes récents et de pièces rares issues des collections de la cave.
La collection de caves de Cape Mentelle est conçue pour les amateurs de vins d'exception et passionnés par l'histoire de chaque millésime. Cet événement unique célèbre l'histoire, la longévité et le savoir-faire de Cape Mentelle, offrant une expérience inoubliable dans la région de Marguerite Rivière .
Après la dégustation, les convives sont invités dans la cave Heritage Vat pour un dîner intime autour d'une longue table. Le chef renommé George Cooper élabore un menu sur mesure, soigneusement accordé aux vins actuels, aux vins de collection et aux grands formats de la cave de Cape Mentelle. La soirée met à l'honneur des cépages emblématiques de la région tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, offrant une dégustation complète de millésimes récents et de pièces rares issues des collections de la cave.
La collection de caves de Cape Mentelle est conçue pour les amateurs de vins d'exception et passionnés par l'histoire de chaque millésime. Cet événement unique célèbre l'histoire, la longévité et le savoir-faire de Cape Mentelle, offrant une expérience inoubliable dans la région de Marguerite Rivière .