La Grande Dégustation de Vins de Howard Park est l'événement phare de Pair'd Marguerite Rivière Region, offrant un après-midi immersif aux amateurs de vin. Les visiteurs peuvent y découvrir une sélection exceptionnelle de vins issus des vignerons les plus réputés de la région, qu'il s'agisse de domaines emblématiques ou de producteurs émergents. L'événement invite les convives à déguster une large gamme de cépages, des grands classiques aux cuvées rares et limitées, rarement disponibles en dehors des domaines viticoles.

Les bouchées proposées par le chef Matt Moran sont conçues pour accompagner les vins et enrichir l'expérience de dégustation. Les visiteurs pourront rencontrer des producteurs artisanaux locaux, savourer des huîtres de roche Albanie de la côte de Leeuwin, fraîchement ouvertes, accompagnées d'un verre de Jété, et déguster des fromages de producteurs régionaux. La scène « Accords Parfaits » accueillera des discussions passionnantes sur le vin avec Tim Robards et d'autres invités de marque.

Pour une expérience plus approfondie, les Masterclasses du Musée, organisées dans La Chapelle du Vin, offrent un accès à des crus anciens et rares, commentés par les critiques de vin renommés Erin Larkin et Nick Ryan. De l'eau VOSS, plate ou gazeuse, est offerte tout au long de l'après-midi pour se désaltérer. La Grande Dégustation promet un voyage unique à travers les saveurs et l'histoire de la région de Marguerite Rivière .