Le Balthazar Restaurant est situé au rez-de-chaussée d'un immeuble d'appartements Art déco d'origine, les Appartements« Lawson ». Balthazar a pour ambition de vous offrir une expérience unique, et grâce à ses plats raffinés et ingénieux mettant en valeur les produits locaux, l'équipe est convaincue que vous et vos convives serez pleinement satisfaits.

À l'instar de leur cuisine, leur carte des vins soigneusement sélectionnée invite les convives à un véritable voyage gustatif. Ils privilégient les vins de terroir, élaborés avec un minimum d'intervention. Nul doute qu'ils sauront vous dénicher une perle rare grâce à leur carte sans cesse renouvelée. D'ailleurs, pourquoi ne pas emporter une bouteille pour la déguster plus tard Domicile?

Leur établissement agréé leur permet également de vendre à emporter leurs vins, souvent difficiles à trouver !