L'autorité et critique vinicole la plus éminente d'Australie, James Halliday, a commenté : « Ce domaine est l'un des plus calmes et des plus performants d'Australie, maintenant une excellente viticulture et une vinification exigeante. Tous les vins d'Ashbrook sont élégants, sobres et sous-évalués.
Les ventes et dégustations de cave sont ouvertes tous les jours.
Vous êtes toujours les bienvenus pour visiter Ashbrook et déguster leurs vins haut de gamme.