Suivant la recette italienne traditionnelle, ils créent des Gelato (crème glacée) artisanale et proposent une large gamme de saveurs et de friandises fabriquées à la main en magasin. La qualité et la durabilité sont assurées grâce à l'utilisation exclusive d'ingrédients naturels et de produits respectueux de l'environnement.
Ils sont situés dans les belles villes de Baie de Corail et Exmouth. Des options de restauration et de plats à emporter sont disponibles.