Reportage de Bonita Grima
S’étendant de Cap Naturaliste au nord à Cape Leeuwin au sud, Australie-Occidentale Piste de Cape à Cape est le fil côtier qui relie une partie de la Rivière Margaret Les meilleures offres de la région. Et vous trouverez de tout, des attractions naturelles époustouflantes à la sagesse des propriétaires traditionnels de la région, en passant par de fabuleuses visites gastronomiques et œnologiques et des séjours luxueux en cours de route.
Mon cœur bat plus vite alors que je tourne le virage et que j’aperçois la baie en forme de croissant en contrebas. Des falaises calcaires spectaculaires éblouissent sur un ciel bleu brillant, et l’eau turquoise lape du sable blanc et doux, m’attirant vers le favori local, Conto's Beach.
Le moral s’envole, je descends à travers les fleurs sauvages et les broussailles jusqu’à la taille, avec le vent qui s’engouffre dans mes cheveux. Il y a l’odeur enivrante du buisson de menthe poivrée dans l’air et, avec le bruit des vagues qui s’écrasent au loin, je crois presque que je peux voler.
Courir le long des sections pittoresques de la piste de Cape à Cape est devenu un rituel matinal exaltant lors de la visite de la région de Rivière Margaret. Mais bien sûr, il existe des façons plus tranquilles et délicieusement décadentes d’explorer la plus longue piste côtière d’Australie.
Conto’s Beach, la piste de Cape à Cape
Marcher de cette façon
S’étendant du cap Naturaliste près de Dunsborough (en anglais seulement) au cap Leeuwin près d’Augusta, la piste de 135 kilomètres qui relie deux phares historiques et longe la crête côtière à l’intérieur de la Le parc national Leeuwin-Naturaliste offre des spots de surf épiques, des baies tranquilles, une géologie fascinante, des forêts karri imposantes et une abondance de flore et de faune qui comprend des fleurs sauvages et des baleines en saison.
Bien que cela puisse prendre de quatre à huit jours pour s’attaquer dans son intégralité, la piste de Cape à Cap n’a pas besoin d’être faite en une seule fois et peut être accessible à différents endroits entre les deux. Et pour ceux qui préfèrent plonger dedans et dehors, en appréciant la qualité plutôt que la quantité, il existe de nombreuses options pour le faire.
Nommé meilleur voyagiste aux WA Tourism Awards, Walk into Luxe a commencé son voyage en 2014 avec son Marche primé Cape to Cape Marche. L’une des grandes promenades d’Australie, la signature de quatre jours Cape to Cape Marche dirigée par des guides locaux passionnés comprend certaines des meilleures sections de la piste telles que le phare du Cap Naturaliste au Rocher du Pain de Sucre, Plage de Redgate à Boranup Forest, et Moses Rock à Willyabrup falaises marines. La fondatrice, Nikki King, et son mari, Adam, voulaient donner aux gens un avant-goût d’une région qu’ils considèrent comme très spéciale.
Forêt de Boranup Karri
« Je suis devenue obsédée par la création d’un itinéraire spécial tout compris de Cape to Cape pour que d’autres puissent profiter du meilleur de la région comme nous l’avions fait », explique Nikki. « C’est pour tous ceux qui aiment marcher, mais qui aiment aussi être bien soignés et, à la fin de chaque journée, revenir à de la très bonne nourriture, du vin et à un hébergement confortable. »
Marcher dans l’hébergement de Luxe comprend naturellement l’un des prestataires les plus luxueux de la région, Injidup Spa Retreat près de Yallingup. Avec des villas privées avec piscine donnant sur l’océan Indien, les clients peuvent s’attendre à des points forts, notamment un dîner préparé par un chef privé ; un déjeuner exclusif dans le premier domaine viticole de la région, Vasse Felix ; une sélection quotidienne de vins et de fromages locaux ; et l’accès aux soins du spa de l’hôtel.
Les opérateurs d’écotourisme médaillés d’or Circuits d'exploration du cap au cap également proposer des visites guidées et de l’aide pour des aventures autoguidées. Alors que la visite guidée de bout en bout de huit jours permet aux marcheurs de rester à leur propre chemin - avec des choix allant du glamping à l’hébergement classique dans une maison de plage au hameau populaire, Gnarabup - les aventures autoguidées vous laissent l’itinéraire, avec la logistique triée par l’équipe. Vous pouvez également goûter à d’autres joyaux régionaux avec des excursions d’une demi-journée ou d’une journée complète, notamment l’excursion d’une journée du Cap à la vigne, la visite des vignobles du Cap au Cap et la visite du coucher du soleil, de la forêt et de l’exploration des grottes.
Cape Connection
Pour une meilleure compréhension de la terre que vous traverserez, le voyagiste aborigène Josh Whiteland de Rêve de Koomal propose une foule de visites culturelles. Apprenez-en plus sur les peuples Wadandi et Bibbulmun et leur lien profond avec les caps avec l’expérience du cap « Kaya » de Whiteland, ou suivez les traces de Whiteland lors d’une promenade facile de 2,5 kilomètres le long de la pointe du cap Naturaliste. L’expérience culturelle du Cap de Whiteland vous présente la flore et la faune, y compris les aliments de brousse et la médecine, et se termine par un lieu de rencontre important avec une interprétation d’artefacts traditionnels et une session de musique didgeridoo.
Rêve de Koomal
Sautez le pas
Pour vraiment vous immerger dans le paysage, Margaret River Adventure Co. fournit tout ce dont vous avez besoin pour vous lancer – littéralement. Avec 30 ans d’expérience dans le sauvetage aquatique et la sécurité océanique, et en tant que coordinateur marin pour le film de surf de Rivière Margaret, Drift, une microaventure avec le fondateur Cam O’Beirne vous assure d’être entre de bonnes mains. Alors qu’une expérience de Coasteering de deux heures vous permet de faire du rock-hop, de l’escalade sur le rivage et de la houle dans certains des endroits les plus étonnants du parc marin de Ngari Capes le long de la piste de Cape à Cape - y compris le spa naturel et les piscines rocheuses d’Indjidup - O’Beirne’s Reef Snorkel dans le parc marin et les visites Get up Close to Wild Raies offrent des rencontres plus sereines mais tout aussi palpitantes.
Vous préférez vous baigner dans une rivière ou un vignoble ? La visite de Bushtucker River and Wine Tours Rivière Margaret Winery & Brewery visite cinq domaines emblématiques, comprend une dégustation de produits locaux dans des entreprises de fromage et de chocolat, et propose un déjeuner de brousse avec des aliments australiens comme le crocodile, le émeu, le kangourou, les chutneys de fruits indigènes et le pain. Vous apprécierez également le bush tucker lors de la visite en canoë de la rivière Margaret après une pagaie guidée de la rivière Margaret. Au départ de l’embouchure de la rivière, l’excursion en canoë permet également d’admirer la forêt, la faune et les sites historiques aborigènes et pionniers.
Et pour ceux qui aiment les repas de luxe, il suffit d’ajouter de l’eau. Le nouveau Taste of the Bays de Sud-Ouest Croisières est une excellente option estivale, avec une expérience gastronomique et œnologique progressive de sept plats mettant en vedette les meilleurs produits de la Sud-Ouest. Attendez-vous à des viandes de charcuterie de Farmhouse Rivière Margaret, à du fromage artisanal de Yallingup Cheese, à de l’huile d’olive biologique et du dukkah d’Olio Bello, à des huîtres de roche de la côte ouest et à des Marron Blue Ridge de Manjimup tous assortis de meilleures gouttes de Howard Park Wines et de cidre et de bière de Colonial Brewing Co. Situé à proximité de Dunsborough (en anglais seulement), cette visite tranquille des baies est une excellente récompense après la randonnée ou une introduction à la région.
Plage d’Injidup, près de Yallingup
Confort des côtiers
Si vous voyagez de manière indépendante, il y a une bonne sélection d’hébergements de luxe où vous baser le long de la piste. Pour profiter d’une vue imprenable sur la côte et d’installations de spa, Retraite spa Injidup et Pullman Baie de Bunker Resort sont l’endroit idéal. Mais pour une ambiance boutique dans la forêt, Retraite de l’Empire avec son spa de jour attenant, est le choix parfait, niché au milieu de 107 hectares de Bush et de pâturages pittoresques.
Également près de Yallingup, et pour ceux qui cherchent à intégrer des forfaits et des expériences organisés dans leur séjour, Smith’s Beach Resort et Cape Lodge ne pourraient pas être mieux adaptés. Le premier offre une vue imprenable sur l’une des plus belles plages de la région et organise des aventures naturalistes et épicuriennes telles qu’une visite d’un vignoble en vélo électrique, un aperçu des coulisses du vignoble, Cape Mentelle, ainsi qu’une visite de la ferme et un déjeuner dans un enclos renommé, Arimia Estate.
Pendant ce temps, la réputation de Cape Lodge se poursuit, ayant longtemps été considéré comme l’un des meilleurs hôtels de campagne du pays. Situé dans un pays viticole haut de gamme et entouré de certains des meilleurs établissements vinicoles de la région de Rivière Margaret, Cape Lodge possède son propre vignoble et l’un des meilleurs restaurants de la région, dirigé par le chef exécutif Thomas Haynes.
Peu importe ce que vous choisissez de voir ou où vous choisissez de séjourner, la longueur de la piste de Cape à Cape est bondée avec les meilleurs des meilleurs, et tout ce que vous avez à faire pour en faire l’expérience est de mettre un pied devant l’autre.
Domaine d’Arimia, Wilyabrup
Publié en août 2022.