Reportage d’Alissa Jenkins
Avec une abondance d’expériences fauniques, des indulgences cinq étoiles et 320 jours de soleil chaque année, il n’y a pas de meilleur endroit pour chasser l’été que le long du récif de Ningaloo à couper le souffle.
Situé à mi-chemin de la côte de l’Australie-Occidentale (environ 1200 kilomètres – ou deux heures de vol – au nord de Perth), le parc marin de Ningaloo est livré avec un résumé complet des raisons de visiter. Mettant en vedette un site classé au patrimoine mondial, le plus grand récif frangeant du pays et des eaux cristallines, Ningaloo accueille également un éventail éblouissant de résidents sous-marins, y compris des poissons tropicaux, des tortues, des raies manta, des baleines à bosseet le plus grand poisson du monde, l’insaisissable requin-baleine. Mais le plus grand attrait est peut-être les journées douces de 24 à 34 degrés, ce qui en fait un temps de plage toute l’année. C’est le cadre idéal pour chasser l’été et se reconnecter et se gâter avec certains des plaisirs les plus simples de la vie.
Requin-baleine
Faites-vous plaisir à Sal Salis
Nulle part ailleurs le glamour éco-luxe n’est aussi glamour que le camp de safari en bord de mer, Sal Salis Ningaloo Reef. Avec 15 tentes sauvages situées dans les dunes du parc national de Cape Range, chaque demeure est équipée d’une literie moelleuse et d’une salle de bain attenante à deux pas de l’eau. Dans le pavillon principal du camp, un chef résident prépare un menu tournant de repas gastronomiques, y compris un dîner de trois plats tous les soirs mettant en vedette des produits locaux de saison aux côtés de superbes vins d’Australie-Occidentale, servis sous le ciel nocturne éblouissant de paillettes. Pendant la journée, les clients ont la possibilité de participer à certaines des expériences les plus extraordinaires de Ningaloo, y compris nager avec les célèbres requins-baleines qui fréquentent le récif entre avril et août, et les baleines à bosse entre juillet et octobre.
Sal Salis, récif de Ningaloo
Naviguez avec style
Avec plus de 260 kilomètres de récifs coralliens vibrants, Ningaloo abrite plus de 500 espèces de poissons. Pour ne jamais manquer un moment de l’action sous-marine, les invités chanceux peuvent rejoindre le luxueux catamaran de croisière de Voile Ningaloo, Shore Thing. Le navire de 51 pieds dispose d’un salon, de ponts spacieux, d’un espace trampoline et d’une barre confortable, ainsi que de quatre cabines (trois avec salle de bain attenante), pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes au total. Le faible tirant d’eau du Shore Thing lui permet également d’atteindre des parties du récif auxquelles les autres loueurs de yachts ne peuvent pas accéder. Sur l’eau, vous aurez le choix entre des excursions de pêche, de kayak, de plongée avec tuba ou de plongée sous-marine, toutes dirigées par un équipage expérimenté et dévoué.
Savourez les choses simples
Baie de Corail est sans doute la ville balnéaire australienne ultime et, chez le favori local Shades, vous trouverez ce qui est sans doute l’expérience ultime de la ville balnéaire. Sous un auvent de guirlandes lumineuses scintillantes et de palmiers, découvrez un groupe décontracté de tables en bois à côté du restaurant en plein air, où vous pourrez prendre une bière artisanale et vous installer sur une chaise longue pour discuter avec les habitants. Situé dans le sabordage d’un crabe de l’océan, Shades est l’endroit idéal pour regarder le soleil se coucher sur l’eau protégée par les récifs. Commandez quelque chose dans le menu de style pub - vous ne pouvez pas battre le fish and chips - et lorsque le jour se transforme en nuit, vous pouvez littéralement remercier votre bonne étoile (le ciel au-dessus est vraiment quelque chose à voir). Shades se trouve dans le Ningaloo Reef Resort, donc, pour un trajet rapide à la maison, vous pouvez même rester sur place, dans un hébergement en bord de mer. Comme c’est pratique !