Bienvenue dans le top 10 ultime de Perth. Des jardins animés, des îles idylliques et des plages époustouflantes à la culture, à la gastronomie et au sport inoubliables, la capitale la plus ensoleillée d’Australie regorge d’aventures et de luxe sans prétention.
Métropole urbaine baignée de soleil, Perth est unique en son genre. Les bâtiments patrimoniaux côtoient l’art de rue graveleux, tandis que les musées ultramodernes rivalisent avec l’attrait de l’emblématique rivière Swan ou des plages sereines de l’océan bleu, situées à quelques pas.
Promenez-vous sur la pointe des pieds à travers Kings Park, partez à la recherche de quokkas originaux ou laissez-vous tenter par la scène gastronomique et viticole énergique de Perth, où les produits locaux brillent entre les mains de producteurs passionnés.
Vous ne savez pas par où commencer ? Voici le top 10.
Emily Taylor, Fremantle
Fremantle : ambiance côtier et aventure urbaine
Le monde est votre huître à Fremantle. La ville jumelle de Perth est à la fois audacieuse et raffinée, juxtaposant son passé maritime et patrimonial historique à un nouvel ordre mondial de bars, cafés, restaurants et vie nocturne éclectiques.
Marchez sur les traces des détenus de la prison de Fremantle, classée au patrimoine mondial, découvrez l’histoire fascinante de la navigation au musée maritime de l’État de Washington et Musée des épaves de WA, ou admirez le street art dans chaque ruelle. Ensuite, suivez votre nez jusqu’au port pour déguster un fish and chips appétissant encadré par un magnifique coucher de soleil sur l’océan Indien et une bière de l’un des pionniers de la scène de la bière artisanale en Australie.
Baie Little Armstrong, île de Rottnest
Île de Rottnest : une île paradisiaque idyllique
Admirez le rivage de Perth et, scintillant à 19 kilomètres au loin, vous verrez l’île de Rottnest. L’île idyllique, qui abrite 63 plages de carte postale et 20 baies magnifiques, est parfaitement interdite aux voitures et très appréciée des habitants et des visiteurs.
Faites de la plongée avec tuba dans les récifs coralliens colorés et les épaves, découvrez des lieux de baignade secrets comme la magnifique baie de la petite Perruche, ou prenez une planche pour surfer sur les vagues lentes de l’océan Indien. Découvrez l’histoire de l’île lors d’une visite guidée. La faune abonde sur 'Rotto', mais l’attraction vedette ? Le marsupial au sourire le plus contagieux que vous n’aurez jamais vu, le quokka.
Alors que la journée s’enfonce dans la soirée, mangez, buvez et amusez-vous à Thomson’s Bay, un coucher de soleil spectaculaire vous tiendra compagnie avant de disparaître dans l’océan.
Stade Optus, Perth
Stade Optus : Domicile de l’action
Élu « plus beau stade du monde » en 2019 grâce à son design ultramoderne et à sa vue imprenable sur Perth et la rivière Swan, l’Optus Optus ne cesse de s’améliorer.
Chantez à l’unisson avec 60 000 fêtards lors d’un spectacle sportif ou musical à succès - le stade offre une gamme d’événements pleine d’action toute l’année et abrite la Ligue australienne de football en Australie-Occidentale
Sortez de votre zone de confort et explorez l’Optus sous tous les angles. Escaladez le pont de Matagarup, descendez du toit dans une expérience Vertigo pleine d’adrénaline ou profitez d’une vue imprenable sur les 78 marches de l’ascension sur le toit HALO.
Plage de Scarborough : la vie est une plage
Les amateurs de soleil, les surfeurs et les nageurs affluent à la plage de Scarborough pour des houles sublimes et de longues étendues de sable blanc comme neige le jour et une ambiance décontractée la nuit.
La plage de Scarborough se trouve à 20 minutes en voiture de Perth et est une destination de vacances populaire à part entière. Étendez une couverture de pique-sur les zones herbeuses ou cherchez de l’ombre sous les belvédères, en respirant l’odeur enivrante des saucisses grillées sur les barbecues publics. Un ajout récent, la piscine de la plage de Scarborough en plein air est chauffée par géothermie pour une baignade parfaite toute l’année.
Alors que la brise marine de l’après-midi s’installe, les kitesurfeurs et les véliplanchistes se jettent à l’eau, les familles se rafraîchissent avec des cornets de glace et les baigneurs ensoleillés descendent dans les restaurants, cafés et bars animés qui bordent le rivage.
Musée WA Boola Bardip
WA Museum Boola Bardip : un musée moderne pas comme les autres
Découvrez les habitants, les lieux et le rôle fascinants de l’Australie-Occidentale dans le monde à l’impressionnant musée WA Boola Bardip. Ouvert en 2020 et signifiant « beaucoup d’histoires » en langue Nyoongar, ce musée extraordinaire utilise une technologie de pointe, des expositions interactives et des objets précieux pour créer une expérience vraiment unique.
Au cœur du musée se trouve une reconnaissance des droits des gardiens traditionnels de la terre à exprimer leur patrimoine culturel – c’est une approche de la conservation « axée sur les personnes » qui met les histoires et les perspectives des aborigènes et des îles du détroit de Torres au premier plan.
Admirez le mélange vibrant d’architecture moderne et contemporaine du musée, approfondissez votre expérience lors d’une visite guidée perspicace ou promenez-vous simplement dans les huit expositions à votre rythme, en vous immergeant dans les histoires fascinantes de l’État. Quoi que vous fassiez, allez-y.
Kings Park : Une oasis spectaculaire du centre-ville
Pour une pause ressourçante dans votre aventure urbaine, dirigez-vous vers les espaces verts idylliques du parc Kings et Jardin botanique. L’un des plus grands parcs urbains du monde, Kings Park est un endroit tranquille pour un pique-tranquille, une promenade le long des sentiers paisibles de la Bush ou une contemplation sereine des panoramas étincelants de la rivière Swan.
Admirez une flore et une faune indigènes d’une diversité à couper le souffle, dont plus de 3 000 espèces de plantes et environ 80 espèces d’oiseaux. La saison des fleurs sauvages du printemps éclate dans une débauche de couleurs - rejoignez le Kings Park Festival de septembre pour des visites, des ateliers et d’autres événements dédiés à ces beautés célèbres.
Quai Élisabeth : l’aire de jeux extérieure de Perth
Délectez-vous du soleil abondant de Perth et du cadre envoûtant au bord de la rivière au quai Élisabeth, où des plats alléchants, des boissons soigneusement élaborées, des marchés animés et des œuvres d’art moderne saisissantes sont accompagnés d’une vue imprenable sur les eaux scintillantes.
Prenez deux roues pour explorer les sentiers et les jardins paysagers du quartier au bord de l’eau, puis récompensez-vous avec une boule crémeuse chez Gusto Gelato ou une bière artisanale nettoyante à The Île à la microbrasserie du Quai Élisabeth. Ou admirez la ligne d’horizon captivante de la ville de Perth sous un nouvel angle avec une excursion en bateau - un certain nombre d’opérateurs offrent une richesse de connaissances locales sur les croisières sur la rivière Swan, les voyages en ferry sur l’île de Rottnest et plus encore.
Domaine de Mandoon et propriété Brewery, Vallée des Cygnes
Vallée des Cygnes : une escapade d’une journée indulgente
Le plus court des sauts de Perth en voiture ou en bateau, la glorieuse vallée des Cygnes offre un régal pour les sens. Des établissements vinicoles de classe mondiale, des distillateurs de gin artisanaux et des microbrasseries, ainsi que de délicieux plats axés sur les produits tentent et ravissent - mais la plus ancienne région viticole d’Australie-Occidentale reste enchanteresse et sans prétention.
Dégustez des gouttes naturelles surprenantes chez Vallée des Cygnes, des vins primés au Domaine de Mandoon ou des cidres innovants de centre-gauche chez Funk 2.0, puis installez-vous sur les rives ombragées de la rivière Swan avec un délicieux pique-. Vous cherchez quelque chose d’un peu plus énergique ? Participez à la visite en kayak des vignobles de GoGo Active, où vous combinerez dégustation de vin et exploration paisible de la rivière Swan.
Baie de Matilda : Détendez-vous et détendez-vous dans ce sanctuaire tranquille
Et expirez... La charmante réserve de Matilda Bay, au bord de la rivière, est une parenthèse apaisante parfaite pour des vacances pleines d’action. Détendez-vous sur l’herbe luxuriante ou détendez-vous à l’ombre d’un arbre en admirant une vue imprenable sur la rivière Swan et les gratte-ciel scintillants de la ville, puis plongez dans la baie peu profonde pour une baignade rafraîchissante.
Vous pouvez également vous lancer sur la rivière en kayak ou en canoë, ou vous lancer sur un vélo nautique ou une planche à pagaie avec SUP Central. Si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir les dauphins résidents gambader dans la baie.
COMO Le Trésor, Perth
Les bâtiments de l’État : un centre culturel dynamique
Manger. Boutique. Se détendre. Répéter. Dans le cadre animé des State Buildings, les amateurs de plaisir trouveront un centre de restaurants, de bars, de boutiques et d’expériences de santé et de bien-être soigneusement sélectionnés pour égayer l’âme.
Situé au cœur de Perth, ce trio d’anciens bâtiments gouvernementaux a été réimaginé et revigoré en un grand espace public, dirigé par le luxueux hôtel COMO Le Trésor.
Sirotez des bières torréfiées localement au café Telegram, profitez du cadre énergique et de la délicieuse cuisine de rue thaïlandaise de Long Chim, et rendez-vous au temple Pooles pour des cocktails de fin de soirée, des huîtres et du jazz. Des couteaux artisanaux au chocolat artisanal, en passant par les expériences de spa luxueuses et plus encore, les State Buildings personnifient le meilleur de l’Australie-Occidentale.
Il y a toujours quelque chose de nouveau, d’inspirant et d’excitant à vivre à Perth. Commencez à créer votre propre liste de faits saillants dès aujourd’hui.
Publié en août 2022.