Des vignobles de charme et de charmantes portes de cave parsèment les vallées boisées et les affleurements de granit de la gamme Darling, de la vallée de Chittering à Jarrahdale (en anglais seulement). Beaucoup sont détenus et exploités par des familles locales et des vignerons progressistes qui sont passionnés par leurs vins uniques.

Les vignobles de Perth Hills sont disséminés dans la vallée de Chittering au nord, les collines de Perth centrales, la vallée de Bickley et la vallée de la Serpentine au sud. Les caves les plus proches de cette région se trouvent à seulement 25 minutes de route de la ville de Perth (Boorloo) - en direction de l’est sur Chemin Guildford ou la Great Eastern Highway.

Prenez un peu de temps pour rencontrer les vignerons, et goûtez à leur vie communautaire unique dans les vignes. Ensuite, associez le vin de votre choix à une vue imprenable, à des produits locaux artisanaux et à une bonne compagnie pour partager vos histoires après une journée complète d’aventure. Quels que soient vos goûts, un vin local artisanal accompagne parfaitement votre expérience dans les collines de Perth.

Spécialités régionales

• Syrah
• Le Viognier
• Tempranillo
• Mourvèdre
• Zinfandel
• Durif