Auf dem Rasen von Miss Chow's Margaret River werden die Gäste mit Canapés und einem entspannten Kennenlernen von Ray Jordan empfangen. Anschließend wird das Erlebnis im Inneren mit einem eleganten Dinner in runder Tischgruppe fortgesetzt, bei dem Ray die Gäste durch eine handverlesene Auswahl seiner Lieblingsweine aus Margaret River führt, die er im Rahmen der demnächst erscheinenden Westaustralien Wine Review vorstellt.
Im Laufe des Abends teilt Ray Einblicke in den Verkostungsprozess, Geschichten hinter den Kulissen und seine Sicht auf die Produzenten und Jahrgänge, die die Weinlandschaft Westaustraliens prägen.
„Around the Table with Ray Jordan“ verspricht außergewöhnliche Weine, anregende Gespräche und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Gäste den Geschichten hinter jedem Glas Wein näherbringt. Diese Veranstaltung ist perfekt für Liebhaber von Weinen aus der Margaret River , feinem Essen und anregenden Unterhaltungen.