Westaustraliens Brauereien und Destillerien sind ein wenig anders und sehr interessant, wobei viele auf handwerkliche Zutaten zurückgreifen, um erstklassige Biere, Apfelweine, Gins und Spirituosen herzustellen.
Viele Brauereien und Destillerien sind eigenständige Reiseziele, die neben den typischen Getränken unvergessliche kulinarische und lehrreiche Erlebnisse servieren. Besuchen Sie Fremantle (Walyalup) und huldigen Sie dem Republic of Fremantle, einer Gin-Destillerie in einem Lagerhaus aus dem 19. Jahrhundert, oder besuchen Sie Gage Roads , um schaumige Biere und lokale Häppchen zu genießen. Im Südwesten nutzen Brauereien wie Eagle Bay und Shelter Brewing Co den Premium-Weinstatus der Region, um hochwertige durstlöschende Biere zu kreieren.