Burnt Ends & Friends bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis am Kaminfeuer im Wills Domain. Gäste genießen Speisen, die über offenem Feuer zubereitet werden, begleitet von Weinen, die vom Winzer Ely Jarvis ausgewählt wurden. Sternekoch Dave Pynt, der Kopf hinter dem beliebten Restaurant Burnt Ends in Singapur, kehrt für dieses exklusive Event nach Westaustralien zurück. Ihm zur Seite stehen Pitmaster Rodney Scott, bekannt für sein Spanferkel-Barbecue, Matt Abergel, berühmt für seine von der Izakaya inspirierte Holzkohleküche, und Larissa Gonçalves, die als Westaustraliens Nachwuchstalent des Jahres 2026 ausgezeichnet wurde. Die lokalen Köche Sergio Labbé und Jed Gerrard bringen ihre preisgekrönte Expertise und ihre regionale Verbundenheit ein.

Die Gäste bewegen sich zwischen den verschiedenen Kochstationen und verkosten Spezialitäten des Hauses sowie frisch geöffnete Albany -Felsenaustern von der Leeuwin-Küste. Das entspannte, mobile Konzept lädt dazu ein, verschiedene Geschmacksrichtungen zu entdecken. Wein, Bier und alkoholfreie Getränke können zusätzlich erworben werden. Burnt Ends & Friends im Wills Domain verspricht einen Abend mit kulinarischen Geschichten, Speisen vom Grill und unvergesslichen Weinbegleitungen in einladender Atmosphäre.