Die Cape Mentelle Cellar Collection bietet die seltene Gelegenheit, die bemerkenswerte Lagerfähigkeit und Tiefe der Weine aus Margaret River zu entdecken. Die Gäste beginnen ihr Erlebnis mit einem Empfang unter freiem Himmel in einem Festzelt, bei dem sie Canapés und Chardonnay genießen. Die Reise wird mit einer exklusiven Masterclass im Edelstahlkeller fortgesetzt, wo eine kuratierte Auswahl aktueller und historischer Weine veranschaulicht, wie sich die berühmten Weine aus Margaret River im Laufe der Zeit entwickeln.
Im Anschluss an die Verkostung werden die Gäste zu einem exklusiven Abendessen an einer langen Tafel in den Heritage Vat Cellar eingeladen. Der gefeierte Küchenchef George Cooper kreiert ein maßgeschneidertes Menü, das sorgfältig mit aktuellen, Museums- und Großflaschenweinen aus dem Weinkeller von Cape Mentelle abgestimmt ist. Der Abend präsentiert regionale Spitzenweine wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und bietet eine umfassende Verkostung sowohl aktueller als auch seltener Museumsweine.
Die Cape Mentelle Cellar Collection richtet sich an alle, die außergewöhnliche Weine und die Geschichten hinter jedem Jahrgang zu schätzen wissen. Dieses einzigartige Event zelebriert die Geschichte, die lange Tradition und die Handwerkskunst von Cape Mentelle und ist damit ein unvergessliches Erlebnis in der Region Margaret River .
Im Anschluss an die Verkostung werden die Gäste zu einem exklusiven Abendessen an einer langen Tafel in den Heritage Vat Cellar eingeladen. Der gefeierte Küchenchef George Cooper kreiert ein maßgeschneidertes Menü, das sorgfältig mit aktuellen, Museums- und Großflaschenweinen aus dem Weinkeller von Cape Mentelle abgestimmt ist. Der Abend präsentiert regionale Spitzenweine wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und bietet eine umfassende Verkostung sowohl aktueller als auch seltener Museumsweine.
Die Cape Mentelle Cellar Collection richtet sich an alle, die außergewöhnliche Weine und die Geschichten hinter jedem Jahrgang zu schätzen wissen. Dieses einzigartige Event zelebriert die Geschichte, die lange Tradition und die Handwerkskunst von Cape Mentelle und ist damit ein unvergessliches Erlebnis in der Region Margaret River .