Die vom Küchenchef Matt Moran kreierten Festival-Häppchen sind perfekt auf die Weine abgestimmt und bereichern das Verkostungserlebnis. Gäste können lokale Erzeuger kennenlernen, frisch geöffnete Albany -Felsenaustern von der Leeuwin-Küste mit einem Glas Jété genießen und Käse regionaler Hersteller probieren. Auf der „Perfect Pair'd Stage“ finden anregende Gespräche über Wein mit Tim Robards und anderen Gästen statt.
Für alle, die ein tieferes Erlebnis suchen, bieten die Museum Masterclasses in The Wine Chapel Zugang zu seltenen Weinen aus älteren Jahrgängen. Die Verkostung wird von den renommierten Weinkritikern Erin Larkin und Nick Ryan geleitet. Kostenloses VOSS-Wasser, still oder sprudelnd, steht den ganzen Nachmittag über zur Erfrischung bereit. Die große Weinprobe verspricht eine einzigartige Reise durch die Aromen und Geschichten der Margaret River Region.