Unkompliziert. So ist das Leben in Margaret River. Und das ist die Philosophie der Colonial Brewing Company.

Die Colonial Brewing Co , eine der ersten Brauereien an der wilden Küste Westaustraliens, zapfte 2004 ihr erstes Fass an. Dies war der erste Schritt auf einer unglaublichen Reise, und unter der Leitung einiger der talentiertesten und leidenschaftlichsten Brauer Australiens eröffneten sie 2015 ihre erste Brauerei an der Ostküste in Port Melbourne.

Doch selbst mit ihrem Wachstum bleiben sie ihren Wurzeln treu und machen die Dinge so, wie sie es in Margaret River tun: unkompliziert. Deshalb schmeckt ihr handwerklich gebrautes Bier auch wirklich so, wie Bier schmecken sollte. Deshalb verwenden sie für ihre Cider ausschließlich kaltgepresste australische Äpfel. Und deshalb haben sie eine Reihe von Dosengetränken entwickelt, die zu jedem Anlass passen – ob in der Bar, beim Grillen, auf einem Festival oder beim Fußballspiel.