Fermoy hat sich seinen Platz in der Weingeschichte von Margaret River verdient und sich im Stillen einen Ruf für die Herstellung von von der Kritik gefeierten Weinen voller Raffinesse, Präzision und Eleganz aufgebaut.
Fermoy wurde 1985 gegründet und sein erster Jahrgang war ein voller Erfolg. Wilyabrup gilt als der „Sweet Spot“ von Margaret River. Angebaut in einer beneidenswerten Lage am Wilyabrup Brook, reifen die Früchte von Fermoy unter angenehm milden Bedingungen, die durch den nahegelegenen Indischen Ozean gemildert werden. Mildes, mediterranes Klima, eine nachmittägliche Meeresbrise und uralte Kiesböden machen die Gegend ideal für den Anbau von Bordeaux- und Burgunder-Rebsorten.
Unter neuer Familien und der Leitung des erfahrenen Önologen Jeremy Hodgson erlebte das Weingut eine Renaissance. Jeremys Expertise führte zu einem verstärkten Fokus auf Nachhaltigkeit, die Herstellung von Weinen in kleinen Chargen und die Kreation charaktervoller Terroirweine und legte damit den Grundstein für Fermoys Aufstieg zu weltweiter Anerkennung.
Fermoy wurde 1985 gegründet und sein erster Jahrgang war ein voller Erfolg. Wilyabrup gilt als der „Sweet Spot“ von Margaret River. Angebaut in einer beneidenswerten Lage am Wilyabrup Brook, reifen die Früchte von Fermoy unter angenehm milden Bedingungen, die durch den nahegelegenen Indischen Ozean gemildert werden. Mildes, mediterranes Klima, eine nachmittägliche Meeresbrise und uralte Kiesböden machen die Gegend ideal für den Anbau von Bordeaux- und Burgunder-Rebsorten.
Unter neuer Familien und der Leitung des erfahrenen Önologen Jeremy Hodgson erlebte das Weingut eine Renaissance. Jeremys Expertise führte zu einem verstärkten Fokus auf Nachhaltigkeit, die Herstellung von Weinen in kleinen Chargen und die Kreation charaktervoller Terroirweine und legte damit den Grundstein für Fermoys Aufstieg zu weltweiter Anerkennung.