Der preisgekrönte Koch David Thompson bringt seine berühmten thailändischen Rezepte mit Long Chim in Perth. Versteckt in den State Buildings in einem gewölbten Keller ist Long Chim ein Triumph des Casual Dining, der traditionelles Street Food mit zeitgenössischen Aromen kombiniert. Long Chim ist Thai für Komm und Geschmack.

Ihr Essen, ihre Menüs und das Restaurant bieten genau das, einen Vorgeschmack auf die Straßen und Märkte Thailands. Eine separate Bar und ein Innenhof servieren die Getränkemenge mit thailändisch inspirierten Cocktails von James Connolly und Snacks bis spät in die Nacht. Besuchen Sie nach Einbruch der Dunkelheit, um zu sehen, wie die Straßenkunst der besten thailändischen Künstler zum Leben erweckt wird.

Der Westaustralien Good Food Guide ist eine Feier all dessen, was in der Westaustralien Restaurantszene in allen Bereichen des Kochens, des Unternehmertums, des Weins, des Bieres und des Service ausgezeichnet ist, und das ist, was sie über Long Chim zu sagen haben, Teil der Top 10 0-Liste - "David Thompson's Perth Der Außenposten bringt Summen, Energie und viel Wärme in den Keller der State Buildings."