Das Lost Lake Wines liegt im malerischen Eastbrook Valley im Herzen der Pemberton Weinregion in Westaustralien.

Die Region erlebt überdurchschnittliche Niederschläge, lange warme Tage und kühle Nächte. Dieser acht Hektar große, trockene Weinberg wurde 1989 gegründet und produziert rund fünfzig Tonnen erstklassige Früchte aus kühlem Klima. Der Weinberg hat Anpflanzungen von Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot.

Die Besitzerin und Winzerin Ashley Lewkowski ist seit über 20 Jahren in der Branche tätig, hat in einigen der renommiertesten Weingüter und Weingüter Australiens gearbeitet und wurde mit vielen australischen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Mit dem Einstieg in den Lost Lake Anfang 2014 freut sich Ash, all seine Erfahrung mit einigen der ältesten Reben und besten Böden in der Region Pemberton zusammenzubringen.

Ash glaubt fest an die Ursache-Wirkungs-Philosophie der Weinherstellung und des Weinbergsmanagements und glaubt, dass dieser "puristische" Ansatz bei der Weinherstellung, gepaart mit den besten Prozessen und einem umweltbewussten Management, seinen Wein und sein Anwesen zu einem Gipfel der Qualität des kühlen Klimas machen wird.