Die Republic of Fremantle ist eine urbane Brennerei im Herzen von Fremantles West End.

In der Distillery Bar können Sie einen oder zwei Cocktails genießen, etwas essen oder sich eine Flasche zum Mitnehmen holen. Eine Reservierung ist nicht erforderlich.

Republic kreiert moderne Signature-Drinks und neu interpretierte Klassiker und arbeitet mit Handwerkern und Produzenten zusammen, um ein Angebot zu präsentieren, das die Eigenschaften ihrer Spirituosen widerspiegelt – Qualität, Finesse und Geschmack.

Dieses Lokal entwickelt sich zu einer echten Dreifachbedrohung – einer Brennerei für handwerklich hergestellten Gin und Wodka, einer Cocktailbar und einem einladenden, stetig wachsenden Speisesaal – und die Einwohner von Fremantle können nicht genug davon bekommen.