Inspiriert von der Sonne und stets im Einklang mit den Jahreszeiten, zelebriert das Santini Bar and Grill die klassische italienische Küche und verbindet sie mit all dem, was Über Westaustralien beliebt macht.
Die offene Küche des Santini Grill präsentiert die rauchigen Holzkohlen und die hängenden, handgemachten Nudeln, während die kräftigen Terrakotta- und Türkistöne des Speisesaals die Gäste ans Mittelmeer entführen.
Die von Culinary Creative Lead Nic Wood und Executive Chef Jake Lynch zusammengestellte Speisekarte setzt auf frische, saisonale Produkte, die sorgfältig ausgewählt und einfach zubereitet werden. Lokaler, gereifter Parmesan, hausgemachte Burrata und frisch geerntete San-Marzano-Tomaten verleihen der Speisekarte eine raffinierte Schlichtheit und lassen die regionalen Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Direkt neben dem Santini Grill gelegen, serviert die Santini Bar den ganzen Abend über köstliche kleine Gerichte. Der perfekte Ort für Cocktails und Abendessen vor dem Theaterbesuch, ein spätes Abendessen oder einen Aperitif. Das stimmungsvolle und geheimnisvolle Santini ist ein intimer Rückzugsort im Herzen von Perth. Die Bar bietet eine Auswahl an kreativen Interpretationen klassischer Cocktails, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Die offene Küche des Santini Grill präsentiert die rauchigen Holzkohlen und die hängenden, handgemachten Nudeln, während die kräftigen Terrakotta- und Türkistöne des Speisesaals die Gäste ans Mittelmeer entführen.
Die von Culinary Creative Lead Nic Wood und Executive Chef Jake Lynch zusammengestellte Speisekarte setzt auf frische, saisonale Produkte, die sorgfältig ausgewählt und einfach zubereitet werden. Lokaler, gereifter Parmesan, hausgemachte Burrata und frisch geerntete San-Marzano-Tomaten verleihen der Speisekarte eine raffinierte Schlichtheit und lassen die regionalen Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Direkt neben dem Santini Grill gelegen, serviert die Santini Bar den ganzen Abend über köstliche kleine Gerichte. Der perfekte Ort für Cocktails und Abendessen vor dem Theaterbesuch, ein spätes Abendessen oder einen Aperitif. Das stimmungsvolle und geheimnisvolle Santini ist ein intimer Rückzugsort im Herzen von Perth. Die Bar bietet eine Auswahl an kreativen Interpretationen klassischer Cocktails, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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